Répartition des collaborateurs
La pâtisserie
13%
La boulangerie
37%
La vente
37%
Le siège
13%
The French Bastards
Aperçu
La Team des Bastards
Chez The French Bastards, nous réunissons aujourd’hui une équipe d'environ 120 collaborateurs. L'aventure ne fait que commencer car de nombreuses autres ouvertures sont à prévoir en France et à l'étranger.
Chaque jour, c’est plusieurs équipes qui travaillent main dans la main pour exalter le quotidien de milliers de bastards.
En chiffres
28,7 ans
âge moyen des managers.
La pâtisserie
La pâtisserie est tout un art, et les artistes qui composent nos équipes ont pour mission d’imaginer à chaque saison des pâtisseries plus gourmandes. Composée de 5 touriers.ères et 4 pâtissiers.ères, l’équipe pâtisserie a pour mission de produire quotidiennement notre gamme de pâtisseries et viennoiseries.
“Ce qui m’a attiré chez TFB c'était l’atmosphère décalée et jeune qu’il est assez rare de trouver dans une boulangerie pâtisserie.”
Raphaelle, Cheffe pâtissière
La boulangerie
Parce que le pain c’est la vie, nos artisans boulangers se lèvent chaque jour aux aurores afin d’élaborer les plus beaux pains. Fabrication artisanale, farines biologiques et levain naturel sont les secrets de nos pains maison.
“L'ambiance chez TFB c'est une vraie cohésion d'équipe et de l'entraide au quotidien. Travailler avec mes collègues, c'est un vrai plaisir ! ”
Lino, Chef boulanger
La vente
L’accueil, le conseil et le sourire sont autant d’éléments qui permettent à notre équipe de rendre votre passage en boutique unique. Nous ne cessons de cultiver ce sentiment d'appartenance à la marque, qui réside au sein de nos équipes, afin de construire quelque chose de nouveau dans le monde de la boulangerie.
“Ce qui me plaît le plus dans mon job c'est l'autonomie que j'ai pour gérer la boutique et l'équipe. Aucun jour ne se ressemble et c'est tous les jours une aventure ! ”
Camille, Responsable de boutique
Le siège
Développer une image de marque singulière, recruter les meilleurs profils, se distinguer sur les réseaux, sourcer des produits de qualité ; le siège œuvre quotidiennement afin de rendre l'expérience client unique.
“Avec la marque The French Bastards, l'idée était de capitaliser sur le savoir-faire français et de le proposer dans un cadre plus contemporain, à l'anglosaxone.”
Emmanuel, Co-founder et directeur de marque
“On recherche des candidats passionnés par notre métier, qui adhèrent à notre vision de la boulangerie artisanale gourmande et décomplexée, mais aussi qui ont cette envie d'offrir une expérience unique aux milliers de bastards qui nous rendent visite chaque jour. ”
Victor, Directeur général