Vos missions :

En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé au sein de notre club en veillant à la qualité et à la constance de nos préparations. Vous serez chargé(e) de :

• Préparer, cuire et dresser les plats de votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.).

• Superviser et former les commis et apprentis.

• Gérer les stocks et assurer la bonne rotation des produits.

• Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Collaborer avec le Chef et les autres membres de l’équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle.

• Diplôme en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente.

• Expérience significative sur un poste similaire, idéalement dans le milieu de l’évènementiel.

• Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.

• Rigueur, esprit d’équipe et sens de l’organisation.

• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.

• Connaissance des techniques culinaires et des produits de saison.

Comment postuler ?

Envoyez votre CV et une lettre de motivation à sarika.sor@gmail.com en mentionnant l’intitulé du poste en objet.

Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients !