Tu intégreras l’équipe Opérations et tu seras en charge du pilotage de la qualité et de la production en lien avec la mise en place de notre usine de fabrication.

Qualité :

• Accompagner la mise en place du plan de maîtrise sanitaire (PMS) de l’usine (HACCP, hygiène, traçabilité)

• Accompagner la mise en place de certifications (sécurité alimentaire, hygiène…)

• Réaliser des tests technologiques pour suivre la qualité de nos produits finis

• Participer au management de la qualité sur site

• Effectuer de la veille réglementaire

• Remplir des dossiers de référencement clients

Production :

• Rédiger les procédures et la documentation production en lien avec le PMS

• Participer à l’amélioration continue des processus de production

• Issu(e) min d’une formation Bac +4 dans le domaine de l’agroalimentaire avec une dominante qualité / production, tu es à la recherche d’un stage en qualité et opérations industrielles au sein d’une start up.

• Tu es passionné(e) par l’univers de la Food et les problématiques de développement durable.

• Tu es rigoureux, dynamique, fais preuve d’autonomie et d’esprit d’initiative.

• Tu disposes d’un fort esprit d’équipe et sais susciter l’adhésion pour mener à bien tes projets.

• Tu fais preuve d’une bonne maîtrise du Pack Office.

• Entretien téléphonique préliminaire

• Entretien en visio avec les responsables des services R&D-Qualité et Opérations

• Entretien avec le Chef R&D et Opérations