Dans le cadre de votre stage fin d’études en Recherche et Développement, vos missions seront les suivantes:
Participation au développement et à la formulation des produits en cours
Veille scientifique sur les protéines végétales et autres ingrédients
Sourcing des matières premières
Essais technologiques et culinaires en pâtisserie et cuisine
Gestion des tests de qualité
Réalisation de dégustations et de tests sensoriels en fonction des besoins
Participation à la gestion des stocks
Participation à l’organisation des productions
Issu(e) min d’une formation Bac +4 dans le domaine de l’agroalimentaire / nutrition vous êtes à la recherche d’un stage de fin d’étude dans la R&D au sein d’une start up.
Vous êtes passionné(e) par l’univers de la Food et les problématiques de développement durable
Vous êtes rigoureux et dynamique et faites preuve d’autonomie et d’esprit d’initiative.
Vous disposez d’un leadership naturel et savez susciter l’adhésion pour mener à bien vos projets
Vous faites preuve d’une bonne maîtrise du Pack Office.
Entretien visio avec responsable R&D
Entretien dans nos locaux R&D
Entretien avec un des cofondateurs