- L'employé(e) d'étage à la responsabilité de nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel après l'utilisation par le client, ainsi que de nettoyer les parties communes des étages.
- Chaque matin, l'employé(e) d'étage reçoit son planning lui indiquant les chambres qu'elle doit nettoyer et ranger, avec efficacité et rapidité. L'employé(e) d'étage fait le ménage de la chambre, change les draps et refait les lits, passe l'aspirateur, nettoie les sanitaires et la salle de bain qu'elle réapprovisionne en linges, serviettes et peignoirs propres et envoie le linge sale à la lingerie.

Ses qualités principales :
- Sens du service et de la propreté : L'employé(e) d'étage est une spécialiste de la propreté
- Efficacité et rapidité d'exécution
- Discrétion et honnêteté
- Une bonne condition physique