Rattaché(e) à la Direction Générale du Groupe, vous serez en charge de la fonction RH et de l’administratif sur l’ensemble du portefeuille hôtelier du Groupe, actuellement constitué de 4 hôtels franchisés de 3 et 4 étoiles (3 sur Paris, 1 sur Nice).
Vous serez également amené à intervenir sur des différents sujets tels que le marketing/commercial, la communication, la gestion opérationnelle des hôtels ….
Votre rôle est de veiller à la bonne coordination entre les différents acteurs de la structure.
Vos principales missions :
Ressources humaines :
- Être l’interlocuteur privilégié des Managers sur tous les aspects liés aux ressources humaines (Point hebdomadaire avec les directions de chaque hôtel)
- Elaboration et garant des plannings dans le respect de la législation en vigueur, en collaboration avec la direction générale et la direction de chaque hôtel
- Administration du personnel, pilotage des extras
- Préparation des éléments de paie
- Pilotage du recrutement en lien avec les managers
- Création et mise à jour de documents internes
- Garant du respect de la législation en vigueur (affichage obligatoire, respect des délais,…)
- Disciplinaire et contentieux RH
- Visite médicale, mutuelle, mise à jour des DUERP
Administratif
- Assurer le suivi et l’optimisation des contrats, renégociation : F&B, étages, maintenance des équipements….
- Suivi de l’ensemble des litiges (commerciaux et fournisseurs) avec le service juridique
- Être en contact avec les fournisseurs, négocier les devis, suivi des commandes en vue de meilleures conditions en termes de coûts, délais et qualité.
- Suivi mensuel des couts F&B, HK, équipements
- Suivi des commissions OTA sur le groupe et échanges avec le service commercial et la direction des hôtels
- Suivre et planifier les interventions d’installation, de maintenance et de surveillance
- Programmer et superviser les opérations de sécurité (Formations incendie, commissions de sécurité …) en collaboration avec la direction générale et la direction de chaque hôtel
- Préparer les équipements nécessaires à l’accueil des nouveaux collaborateurs (matériel informatique, codes d’accès…)
- Contrôle qualité, classification hôtelière