Carrefour recherche un(e) :

Acheteur Sourceur (F/H)

Vos Missions

Catégorie national :

• Gestion du portefeuille de produits conventionnels et bio MN et MDD (planification, gestion, bilan de campagne)
• Sourcing des fournisseurs, être en capacité à répondre aux exigences qualitatives & quantitatives des produits en fonction des bassins d'appro / origine. Définition du panel de produits par fournisseur
• Définition des assortiments par enseigne avec le responsable de l'offre : typologie, triptyque (MN/MDD/PP), saisonnalité (création articles si nécessaire), marqueurs prix
• Contractualisation avec les fournisseurs (réalisation et signature des accords commerciaux, CA / volumes)
• Tarification hebdo ou mensuelle ou campagne, cotation bio hebdo
• Achats / appros des produits dont il a la responsabilité (estimation des quantités, gestion des stocks, gestions des refus et écarts)
• Proposition de dynamiques commerciales : promotion sous média, hors média, opportunités de marché, foire & thématiques. Garant des informations nécessaires aux communications
• Reporting : suivi CA et marge par famille de produits, suivi des performances fournisseurs / produits à l'aide d'indicateurs précis (CA / volume / taux de service / taux de refus / PDM), suivi des engagements contractuels (volumes, AVD, ACC)
• Transmission d'informations sur ses produits et marchés (réunion achat / sourcing, note hebdo primeur)
• Force de proposition pour les innovations (packaging, MDD, Bio)
• Lien avec les interprofessions
• Lien étroit avec le service qualité (fiches techniques)
• Visite producteurs nationaux
• Visite magasins et concurrence

Catégorie local :

• Négociation / achats / appros des produits locaux et régionaux (conventionnel / bio) dans le respect des cahiers des charges produits et fournisseurs (définis par le garant ASAC)
• Mise à disposition des produits aux enseignes dans le respect des TAN / TAR
• Pilotage de la gestion des stocks et des pénuries
• Respect des engagements contractuels
• Achats / appros des produits (MN/MDC/Bio) dont il a la responsabilité dans le respect de la tarification nationale (prix / assignation fournisseurs)
• Suivi de la compétitivité des achats et fiabilité des fournisseurs : taux de service, taux de refus
• Identification des opportunités pour les proposer aux magasins
• Interlocuteur journalier des magasins (appel quotidien en hyper) ou des Dev Co du pool achats : alignement concurrence, demandes spécifiques promos, nouveaux produits, thématiques

Informations complémentaires :

• Lieu : LE RHEU
• CDD de 6 mois

Votre profil

• Bac +4/5 en Achats, Supply Chain ou Commerce, idéalement avec une spécialisation en agroalimentaire.
• 3 à 5 ans d'expérience dans les achats ou le sourcing, notamment dans la gestion de portefeuilles de produits MN/MDD et bio.
• Expertise en sourcing, négociation, contractualisation avec les fournisseurs et gestion d'assortiments par enseigne.
• Expérience dans le suivi des performances via des indicateurs précis (CA, marges, stocks, taux de service).
• Maîtrise des outils de gestion des achats
• Connaissance des dynamiques commerciales, telles que les promotions et les thématiques saisonnières.