N°1
Leader des sardines en grande distribution
maison CHANCERELLE
Passé, présent, futur
Leur histoire
Tout commence en 1828 à Nantes. L'entreprise familiale est alors dédiée au pressage et au salage des sardines.
Avec l'appertisation, l'entreprise grandit et se rapproche de Douarnenez, ville de la pêche à la sardine par excellence.
Puis l'entreprise continue son développement à travers les années avec ses marques Connétable, Le Savoureux, Phare d'Eckmühl et Pointe de Penmarc'h. Elle renforce sa démarche qualité et son engagement pour la préservation de la ressource.
Aujourd'hui, la 7e génération de CHANCERELLE tient les rênes de cette maison familiale qui est la plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde et qui est devenue leader du marché de la sardine au niveau national
9 M€
Investissements 2023
2023
170 ans de la marque Connétable
2020
100 ans de la marque Pointe de Penmarc'h
2013
Achat de COBRECO qui devient l'usine thon
2022
Actionnaire majoritaire de Belma (Agadir)
Leur vision
Depuis 1828, la maison CHANCERELLE est animée par sa mission dont la devise "offrir le meilleur de la mer sur terre, durablement" continue d'inspirer son savoir-faire.
"Notre engagement depuis plus de 20 ans pour une gestion responsable des ressources est inscrit dans notre mission. Elle se traduit par des actes au quotidien." Jean MAUVIEL, Directeur général de la maison CHANCERELLE
Valeurs
Pour continuer à faire perdurer l'entreprise et son état d'esprit familial, les 6 valeurs définies par les collaborateurs eux-mêmes s'incarnent au quotidien.
RESPECT
La maison CHANCERELLE est un lieu de diversité à l'image de la société où les différences de chacun font la richesse du collectif, avec des collaborateurs de tout âges, de toute nationalité et de tous les horizons qui perpétuent le savoir-faire historique de nos marques.
PASSION DU MÉTIER
La maison CHANCERELLE c’est près de 200 ans de savoir-faire et des équipes toujours aussi passionnées par leur métier et qui ont à cœur de le transmettre. Une entreprise moderne qui a su garder son héritage traditionnel.
QUALITÉ
L’entreprise est reconnue pour la qualité de ses produits. Nous travaillons avec des cahiers des charges exigeants et nous veillons à apporter à nos produits et nos services la meilleure qualité possible.
ESPRIT D'ÉQUIPE
Les équipes perpétuent l’esprit historique et partagent au quotidien dans la convivialité et la bienveillance. Une simplicité de communication et une vraie volonté de proximité incarnées par la Direction et l’ensemble des collaborateurs.
PERFORMANCE COLLECTIVE
Tous les collaborateurs de la maison CHANCERELLE sont engagés pour assurer la pérennité et développer l’activité de l'entreprise en recherchant l'efficacité et l'efficience collectives.
GESTION RESPONSABLE
Engagée pour un monde plus durable, l’entreprise porte une attention particulière à la préservation de la ressource. Son engagement s’illustre à travers différents labels et reconnaissances : Entreprise du Patrimoine Vivant, MSC, Pêche Responsable...
Engagements et RSE
En définissant très tôt des critères exigeants de durabilité, la maison CHANCERELLE a affirmé sa responsabilité sur la ressource de façon pionnière. Cet engagement s'est par la suite élargi à d'autres enjeux RSE. Aujourd'hui notre démarche RSE repose sur 4 piliers essentiels :
- Appuyer notre développement sur une pêche responsable et transparente
- Limiter les impacts environnementaux de nos activités
- Accompagner le consommateur dans sa transition vers une alimentation plus saine et plus durable
- Être une entreprise citoyenne qui suscite l'engagement de ses équipes
Quelques actions pour illustrer notre engagement RSE:
- Déploiement de notre label Pêche Responsable certifié par Bureau Véritas
- Maîtrise de nos consommation d'eau et d'énergie
- Clean label et éco-conception
- Valorisation des co-produits
- Ethique et transparence dans les relations avec nos parties prenantes
- Intégration des collaborateurs aux projets phares de l'entreprise
- Participation à la dynamique de nos bassins d'emplois
“Notre label Pêche Responsable prend en compte les enjeux de qualité des poissons achetés, les risques pesant sur la biodiversité marine ainsi que les problématiques sociales au niveau de la pêche.”
J-F FEILLET - Directeur Qualité
En chiffres
23,6%
de nos produits sont labellisés Pêche Responsable