Rattaché(e) au Directeur Général, vous avez pour mission de garantir la qualité produit et de la satisfaction client pour l’ensemble de notre réseau de boutiques (franchises et succursales) et assurer l’application des bonnes pratiques de qualité et d’hygiène.
Réseau de boutiques :
Veiller à l’évolution de la réglementation produit et environnement boutique et s’assurer de la mise en conformité auprès du réseau et des consommateurs
S’assurer de la mise à disposition des informations réglementaires (produits et environnement boutique) : gestion du site EtiqNet (impression des listes d’ingrédients), mise à jour des descriptifs produits (poids, goûts, ingrédients/allergènes, valeurs nutritionnelles…)
Mise à disposition des données réglementaires pour le marketing (exigences réglementaires, bonnes pratiques…)
Former en continu le réseau à la réglementation et aux bonnes pratiques de qualité et hygiène en boutique
Veiller à l’application des bonnes pratiques de qualité et hygiène en boutique
Traitement des réclamations boutiques et consommateurs
Assurer la satisfaction clients pour le réseau de franchise
Internes et externes :
Garantir la conformité et la sécurité des produits alimentaires et des produits non alimentaires par rapport aux exigences De Neuville et aux exigences réglementaires (validation des fiches techniques, contenants vitrines, certificat alimentarité des emballages…),
Gérer la qualité fournisseur (documentation référencement, cahier des charges, gestion des non-conformités, évaluations et audits fournisseurs, traçabilité, analyses…),
Mettre à disposition de notre partenaire production et logistique (Révillon) les outils de contrôle (pilotage des plans de contrôles à réception et bilans annuel de ces derniers, mise à disposition des listes d’ingrédients pour l’atelier conditionnement, pilotage de l’activité) et s’assurer de leur bonne application,
Animer la qualité gustative produit (analyses sensorielles, test nouveaux produit, suivi du vieillissement),
Réalisation des bilans qualité vitrine et définition des recommandations pour vitrine N+1
Développer des relations collaboratives avec les clients et fournisseurs de l’entreprise
Système de management de la qualité :
Piloter, manager et animer les Indicateurs Qualité (suivi des réclamations boutiques, sécurité alimentaires, non-conformités, réclamations consommateurs…),
Gestion de l’enquête de satisfaction annuelle (rédaction des questions, diffusion et relance des questionnaires, traitement et mise en forme et analyse des résultats),
Piloter la démarche d’amélioration continue, suivi des plans d’actions,
Piloter la gestion documentaire de l’entreprise,
Assurer la veille réglementaire en lien avec le groupe,
S’assurer de la bonne application de la procédure de gestion de crise Groupe et de la procédure interne,
Transverses :
Participer aux différents comités de pilotage mensuel (CODI, COPIL, CODEV…)
Assurer les reportings groupe (Système d’évaluation de la qualité, suivi des réclamations…)
Avant tout, nous cherchons à recruter des collaborateurs unis par le goût du produit, du commerce et des relations humaines.
Vous êtes issu(e) d’une formation Ingénieur agroalimentaire et vous justifiez d’une expérience professionnelle de minimum 5-7 ans chez un distributeur ou chez un industriel sur un poste similaire.
Vos connaissances techniques et réglementaires couplées à des compétences en gestion de projets viendront parfaire votre profil pour une plus grande aisance sur le poste.
Rémunération : à partir de 42 Keuros bruts + rémunération variable (10% de variable)
Statut cadre (CDI) + 10 en RTT en moyenne
Plan d’épargne groupe (PEG,PERCOL, Intéressement)
Carte restaurant de 10 euros par jour travaillé
Mutuelle et prévoyance pris en charge à 62 % par l’employeur
Tarif préférentiel sur nos produits de 30%
Une entreprise ou il fait bon vivre ( valeur inestimable)
Nous avons un processus en 2 étapes pour devenir un ambassadeur du chocolat français. Au cours de ces étapes, vous rencontrerez :
Lauréna ou Jérémy pour un 1er échange téléphonique
Christophe , ton futur manager
Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Assurance qualité et essais”.