🍫 Promesse n°1 : allier saveurs et valeurs
Chez De Neuville, nous sommes très attachés à la défense du patrimoine vivant, des savoir-faire artisanaux. C’est même une obsession, cette idée de transmission ! Aussi nous nous lançons un défi : continuer à faire vivre les traditions savoureuses. À ce titre nous appliquons généreusement une des recettes du succès : choisir et assembler avec amour et rigueur des ingrédients de qualité. C’est pourquoi, tout naturellement, nous nous sommes engagés dans une démarche Clean Label. Il ne s’agit pas d’une certification à proprement parler, mais d’une démarche éthique volontaire. Le seul cahier des charges est celui que nous nous imposons… Et soyez-en sûrs,nous ne sommes pas tendres avec nous-mêmes ! Nous sommes ravis d' offrir des chocolats aux enrobages pur beurre de cacao et d’avoir fait partie des pionniers quand, en 2017, nous avons supprimé l’huile de palme de nos recettes. D’ici 2025, nous utiliserons uniquement des colorants naturels et la lécithine de tournesol remplacera totalement la lécithine de soja, un peu trop allergène à notre goût !