Descriptif du poste

Nous recherchons un(e) Head of Product expérimenté(e) pour piloter le développement de nos nouveaux produits, renforcer notre positionnement commercial et assurer la qualité constante de notre offre.

Ton rôle

En tant que Head of Product, tu collaboreras directement avec le CEO, le COO et la Head of Research afin d’assurer l’alignement stratégique et scientifique des développements produits avec les attentes du marché.

Ta mission

Innovation & R&D :

• Superviser le développement des démonstrateurs alimentaires, de la conception aux essais pilotes jusqu’à l’industrialisation.

• Garantir l’amélioration continue des formulations et spécifications produits en étroite collaboration avec la Head of Research.

• Superviser les procédures qualité (fiches techniques, contrôle physico-chimique, organoleptique et microbiologique).

Collaboration interne :

• Travailler étroitement avec le CEO pour assurer la cohérence entre la stratégie commerciale et le développement produit.

• Collaborer avec le COO pour définir et suivre les coûts et priorités stratégiques.

• Maximiser la synergie avec la Head of Research pour intégrer les avancées scientifiques dans le développement produit.

• Standardiser et améliorer les processus internes pour garantir reproductibilité et efficacité.

Dimension commerciale & relation clients :

• Fournir un support technique précis aux clients pour répondre à leurs besoins et défis spécifiques.

• Participer aux présentations techniques, démonstrations produits et négociations clients.

• Analyser et intégrer les retours clients dans la stratégie de développement produit.

Représentation externe :

• Représenter Fungu’it lors d’événements clés tels que conférences, salons professionnels et partenariats académiques.

• Établir et renforcer des partenariats stratégiques avec des universités, centres de recherche et acteurs industriels.

Veille technologique & stratégie marché :

• Assurer une veille continue sur les tendances de marché et les innovations technologiques.

• Orienter stratégiquement les recherches sur de nouvelles souches et coproduits en fonction des évolutions du secteur.

Encadrement :

• Diriger et structurer l’équipe Développement Produit (gestion quotidienne, évaluation des performances, gestion budgétaire).

• Recruter, former et intégrer de nouveaux talents pour répondre aux objectifs stratégiques de l’entreprise.

Ton profil parfait (s’il devait exister)

• Formation supérieure en sciences alimentaires, biotechnologie ou discipline associée.

• Expérience confirmée en développement produit avec une forte sensibilité aux enjeux commerciaux.

• Expertise démontrée en gestion de projets complexes depuis la conception jusqu’à la commercialisation.

• Solide connaissance des normes et réglementations agroalimentaires (sécurité, qualité).

Compétences clés :

• Capacité à gérer et piloter des projets transversaux complexes.

• Excellentes aptitudes en communication et négociation technique.

• Fortes compétences en gestion d’équipes et leadership.

Qualités personnelles :

• Leadership naturel, esprit collaboratif et fédérateur.

• Orientation solution, proactivité et esprit entrepreneurial.

• Capacité à anticiper et comprendre les attentes des clients industriels.

Déroulement des entretiens

• 1er entretien avec le CEO

• Cas pratique avec le CEO et un autre membre de l’équipe

• Rencontre avec le reste de l’équipe