En tant que Kitchen Launcher, tu contribueras directement à la croissance de Gimmy en garantissant un excellent niveau de performance opérationnelle au sein de notre réseau de restaurants partenaires.

Tes missions seront les suivantes (liste non-exhaustive) :

• Formation des gérants, chefs et commis aux recettes de Gimmy (matières premières, cuissons et assemblages, emballage des plats), à l’utilisation de nos outils technologiques (tablette, imprimante), à nos processus opérationnels (réception et stockage de nos marchandises, hygiène et sécurité) et à nos standards de qualité ;

• Transmission de notre savoir-faire et de nos bonnes pratiques pour garantir un haut niveau de qualité opérationnelle ;

• Accompagnement des équipes de nos restaurants partenaires lors des premières commandes pour vérifier qu’elles sont à l’aise et que les bons réflexes sont bien acquis ;

• Préparation des kits de lancement pour chaque nouveau licencié (tablette, imprimante, fiches ingrédients,…) ;

• Au sein de notre parc existant : participation aux reformations ainsi qu’au lancement de nouvelles marques.

Tu travailleras du lundi au vendredi, sur les shifts du midi et du soir (coupure l’après-midi). L’objectif est d’assurer un très haut niveau de performance opérationnelle, conformément aux objectifs de Gimmy.

• Tu es pédagogue et tu sais faire preuve de patience

• Tu es quelqu’un d’empathique et tu as de fortes capacités de communication

• Tu es organisé(e) et rigoureux(se) dans ton travail

• Tu aimes bouger et être sur le terrain, tu es mobile en France et prêt(e) à te déplacer en fonction des lancements à effectuer

• Tu as une passion pour le milieu de la food et la culture startup

• De l’expérience dans la restauration rapide et la maîtrise de la réglementation HACCP/PMS sont les bienvenues

• En plus d’une maîtrise parfaite du français oral, tu es capable de communiquer à l’oral en anglais

• Candidature avec CV

• Round 1 : entretien fit de 30 minutes en visio avec Jennifer, co-fondatrice de Gimmy

• Round 2 : entretien final avec Fériel et Jennifer, co-fondatrices de Gimmy, incluant une mise en situation pratique

• Offre 🎉