Depuis ses modestes débuts en 1859, Maison Pradier a toujours été synonyme d'excellence dans le monde de la pâtisserie française. Fondée par Monsieur Rollet en tant que simple pâtisserie, elle a rapidement captivé le palais des Parisiens les plus exigeants, attirant une clientèle distinguée et gourmande.
Au fil des décennies, Maison Pradier a su évoluer avec son temps. Consciente des attentes changeantes de sa clientèle, elle a élargi son éventail de produits pour inclure la boulangerie et la création de macarons, devenant ainsi une véritable institution de la pâtisserie à Paris.
En 2022, Maison Pradier a amorcé une nouvelle étape de son histoire en lançant un concept novateur de boutiques restaurants. Ces nouveaux établissements, situés dans des quartiers emblématiques de la capitale française et dans plusieurs autres villes françaises, offrent une expérience gastronomique complète, alliant la qualité irréprochable des produits de boulangerie et de pâtisserie de Maison Pradier à un service rapide et efficace.
Ainsi, l'histoire de Maison Pradier est une histoire de tradition et d'innovation, où l'excellence culinaire rencontre la modernité pour offrir une expérience gustative à ses clients.
