Roberta Caffé est le fruit d'une histoire authentique et familiale qui trouve ses racines dans le charmant hameau de Sassoferrato en Italie. Fondée sur des souvenirs de réunions familiales autour de plats généreux, cette histoire a donné naissance à une passion pour la cuisine italienne. En 2006, cette passion s'est concrétisée avec l'ouverture de la Bottega Di Roberta, une épicerie trattoria proposant une sélection de spécialités italiennes.
Depuis, Roberta Caffé a connu une croissance significative, marquée par des innovations telles que le premier bar à mozzarella de Paris en 2007. L'entreprise a étendu son empreinte avec l'ouverture de plusieurs restaurants et cafés Roberta, offrant une expérience authentique de la cuisine italienne dans divers lieux parisiens, y compris des stations-service et des gares.
En 2024, Roberta Caffé continue sur sa lancée avec de nouvelles ouvertures à Bordeaux et à Paris, s'efforçant de proposer à sa clientèle une expérience culinaire italienne variée et de qualité. Son concept repose sur une gamme de produits nomades italiens adaptés à toutes les occasions de la journée, permettant aux clients de savourer les délices de la cuisine italienne où qu'ils se trouvent, tout en préservant l'authenticité des saveurs et des traditions italiennes.
