Présentation de HÔTEL MARTINEZ
Le Martinez, l’Hôtel mythique de la Croisette à Cannes. L’hôtel comporte 409 chambres (dont 83 suites juniors, 12 suites et 4 penthouse), un Spa de 900m ² ainsi que plusieurs points de vente : La Palme d’Or (restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin), Le Jardin du Martinez (restaurant principal de l’hôtel), La Plage du Martinez qui est ouverte en saison, ainsi que Le Martinez Bar.
Le Chef, Cannois d’origine, amoureux de son terroir provençal, Christian Sinicropi officie à l’Hôtel Martinez depuis 2001 et devient en 2007 le chef du restaurant La Palme d’Or, aujourd’hui table doublement étoilée au Guide Michelin et récompensée de 4 Toques et 18/20 au guide Gault&Millau. Chef exécutif de l’Hôtel Martinez, il met sa créativité et son style au service de la Palme d’Or et de l’ensemble des restaurants de l’hôtel.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale