Chef de Rang Terrasse Saisonnier

Rejoignez les équipes du Café de la Paix pour la saison printemps/été 2025 sur la terrasse située face à l’Opéra

Vous êtes en charge de la mise en place de la terrasse pour les différentes périodes de service.
Vous assurez la propreté permanente de votre environnement de travail.
Vous vous assurez de la propreté et de la bonne présentation des menus & cartes.
Vous gérez les encaissements.

Accueil
Avant chaque prise de service, vous vous mettez en relation avec le responsable pour toute consigne particulière.
Vous connaissez et reconnaissez les clients afin de les accueillir selon leurs préférences.
Vous accueillez la clientèle, l’accompagnez à sa table et lui remettez le menu en lui faisant des recommandations pertinentes.
Vous assurez un service efficace et qualitatif en respectant les procédures et consignes des responsables.
Vous coordonnez les moyens humains mis à votre disposition.
Vous vous assurez de la satisfaction de la clientèle et faites remonter les commentaires clients.
Vous guidez les clients vers les différents services de l’hôtel.

Personne souriante d’excellente présentation parlant un anglais professionnel et ayant un gout prononcé pour le contact client.
Vous savez vous adapter aux exigences d’une clientèle haut de gamme et internationale.

Entretien avec les Ressources humaines puis avec le directeur du Café de la Paix