Répartition des collaborateurs
Enseignement
60%
Organisation
40%
Chefs enseignants en pâtisserie, chocolaterie, boulangerie et glacerie. Enseignants en management et entreprenariats. Responsable pédagogique en charge des programmes Chargée d'admission et relations entreprises en charge du recrutement et placement des étudiants chez un employeur pour l'alternance Econome, en charge des achats pour tout l'établissement Vendeuse en boutique, en charge de la boutique d'application
valeurs partagées:
Enseignement
60%
Organisation
40%
Managers
Composée de formateurs en glacerie, chocolaterie, boulangerie, pâtisserie. Cette équipe est dirigée par la Cheffe Kyung-Ran Baccon. les valeurs partagées sont la transmission, le savoir faire et la passion pour ce qu'ils font.
Monter les programme de concert avec l'équipe des chefs. Innover dans le savoir faire pour offrir aux étudiants des programmes en relation avec les besoins des professionnels.
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