JIMINI'S

C’est en 2015 que Maria et Andrés lancent l’aventure “The Beans on Fire”, Beans pour les habitués. Leur mission: que le café artisanal devienne la norme et non pas l’exception.

Pourquoi ? Parce que vous le valez bien ;) ...les consommateurs méritent de boire des cafés de bonne qualité, d’en découvrir toute la diversité, et les artisans (torréfacteurs, fermiers) méritent que leur travail soit mieux connu et valorisé. La qualité d’un café est le fruit de cette connection humaine que l'équipe Beans souhaite rétablir.

Comment ? En créant le premier atelier de torréfaction collaborative en France, un des premiers au monde, et à travers une expérience du café en Coffeeshop, à la maison, ou au bureau qui privilégie la convivialité, le partage, et qui invite au voyage, à la découverte.

Et alors? 5 ans après, le bilan est plus que réjouissant : plus de 11'000 batchs de cafés torréfiés collectivement, 20 équipes d'artisans hébergés, des millions de tasses de café Beans dégustées entre amis sur notre terrasse ombragée dans le 11ème, à la Fondation Louis Vuitton, pendant la pause café entre collègues, en famille...

Aujourd'hui, Beans est un référent pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans la torréfaction et pour les amoureux du bon café artisanal.

La suite? Orchestrer la croissance! Chaque métier chez Beans aujourd’hui (Coffeeshop, e-Boutique, solutions café pour les bureaux, torréfaction collaborative, formation, animations pour particuliers…) est une start-up en puissance qui cherche à se développer. Ils ont besoin de vous!

CHEF CHEFFE ! propose aux entreprises des solutions innovantes et un service optimal, en matière de plateaux-repas, cocktails et buffets, toujours dans le but de fidéliser leurs collaborateurs et d’honorer leurs invités, partenaires et clients. L'entreprise met tout en oeuvre pour que recevoir, même au bureau, soit un moment de goût et de plaisir partagé !

Le concept repose sur :

• Une sélection de recettes signées par des grand(e)s chef(fe)s

• Des plats livrés chauds maintenus à juste température pendant plusieurs heures

• Tous les goûts et toutes les tendances pour satisfaire tous les clients et leurs convives

• Des contenants nobles, écologiques et recyclables,

• Un coffret premium à la hauteur du moment souhaité par leurs clients,

• Un service de qualité de la prise de commande à la livraison, tout en intégrant un service de dernière minute

Créée en 2018, Kasnodar Caviar rend hommage au voyage et à la découverte. Deux pays ont formé son identité : la Russie, berceau mondial du caviar et Madagascar, l’île aux mille et une merveilles de la nature où Kasnodar est produit. 

Cette jeune enseigne a pour ambition de démocratiser le caviar auprès de toutes les générations grâce à un produit raffiné et accessible grâce à ses boîtes de petit grammage. Rejoindre Kasnodar c'est rejoindre une équipe jeune, humaine et passionnée.

Qui sommes-nous ?

Kelbongoo est une entreprise de l’économie sociale et solidaire (agrément ESUS) en pleine croissance, proposant des produits fermiers, de saison et locaux. Créée il y a 10 ans, Kelbongoo est l’un des pionniers sur le marché des circuits-courts à Paris. Grâce à un circuit logistique et un outil web innovants, Kelbongoo rend accessible l’alimentation durable au plus grand nombre, tout en garantissant aux petits producteurs locaux une rémunération juste.

Nous poursuivons ainsi deux grands objectifs :

1. Soutenir des producteurs.trices locaux.les qui produisent selon des méthodes respectueuses de l’environnement - agriculture bio ou paysanne.

2. Rendre accessible des produits sains et équitables à la population la plus large possible, à travers des prix justes.

En quelques chiffres, Kelbongoo c’est :

• 30 000 abonné.es, à Paris et en Ile-de-France.
• 35 salarié.es.
• 3 boutiques (2 dans le 20ème arrondissement, 1 dans le 10ème arrondissement), 6 Points Partenaires (93) et un entrepôt (Blanc-Mesnil).
• 2 000 commandes, dont 11 tonnes de produits frais distribués chaque semaine.
• Plus de 100 producteurs·trices partenaires, principalement situé.e.s dans les Hauts-de-France.
• Plus de 1 100 paniers solidaires distribués.

Le chocolat des Français insuffle un vent nouveau dans le monde du chocolat !

Fabriqués en France depuis 2014, nos délicieux chocolats concilient :

• Le bon : élaborées avec amour dans le plus pur respect de la tradition chocolatière française, toutes nos recettes sont bio, 100% pur beurre de cacao, sans huile de palme ni conservateurs ;

• Le beau : parce qu’on goûte d'abord avec les yeux, nos chocolats sont emballés dans de jolis étuis illustrés par des artistes. Peintres, designers, auteurs de bandes dessinées... Ils sont aujourd'hui près de 500 à avoir transformé notre jolie aventure en une belle et grande famille. A croquer avec les dents autant qu’avec les yeux !

• Le made in France : des tablettes de chocolat dans les Yvelines aux noisettes enrobées près de Marseille, tous nos produits sont fabriqués en France !

Nous distribuons nos produits dans 32 pays via un réseau de distribution sélective de plus de 1500 revendeurs (dont des grands magasins, des épiceries fines, des concept stores / boutiques de musées, des hôtels 5 étoiles et des aéroports), dans notre boutique Avenue de l'Opéra à Paris et en ligne sur www.lechocolatdesfrancais.fr !

Le chocolat des Français est fier d’être distribué dans de très belles enseignes comme les Galeries Lafayette, La Samaritaine, la Grande Epicerie de Paris, mais aussi Estnation à Tokyo, le MoMA Design Store à NY, KaDeWe à Berlin ou encore CitySuper à Hong Kong !

CACAORICO !!

Alterfood est une société de création et distribution de marques alimentaires saines, naturelles et bio, mais surtout responsables !

Alterfood se donne pour raison d’être et mission de développer des produits alimentaires responsables, des alternatives de consommation engagées pour le bien-être des consommateurs, bénéfiques pour la santé, traçables, n’utilisant aucune substance controversée, équitable dans leur process de fabrication et impliquées dans le respect de l’environnement.

Fondée en 2009 par Alexis Vaillant, Alterfood a été créée pour apporter de meilleurs produits alimentaires à toutes et tous, en passant par l’intégralité des circuits de distribution, de l’hypermarché aux restaurants et hôtels. Nous développons des marques innovantes liées à la demande des consommateurs désireux d’alternatives de consommation responsables : moins de sucre, jamais d’additifs, jamais de conservateurs, avec des bons produits et en faisant attention à notre planète.

Avec plus de 20 marques, plus de 130 produits, nous souhaitons être un acteur agroalimentaire qui montre le chemin, qui crée de l’emploi et de la valeur, et ce en respectant l’intégralité des acteurs, de la terre à l’assiette, du producteur au consommateur.