Rejoignez l’équipe en atelier ! 

Notre équipe organise des événements d'entreprise 100% culinaires dans nos ateliers. De la commercialisation à l'organisation opérationnelle, pour finir par la facturation et le suivi du client (feedback et fidélisation), nous assurons la gestion de ces événements de A à Z.

Au sein de L'Atelier des chefs, vous serez à la fois : 

Un véritable gestionnaire

• Vous garantirez l’approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine.
• Vous managerez l’équipe de cuisine. Collègues permanents ou intervenants ponctuels, sans distinction !
• Vous suivrez la rentabilité de vos cours (ratio food, extra, jetables…)
• Gérer les relations avec nos fournisseurs
• Anticiper les plannings 

Le Roi de l’opérationnel

• Vous gérerez la partie opérationnelle de l’atelier
• Vous assurerez la mise en place des cours et des événements
• Vous accompagnerez et conseillerez les clients dans notre espace retail
• Créatif afin de satisfaire nos clients

+ Vous apporterez votre bonne humeur et vos chouettes recettes

Un créateur d’émotions culinaires

• Vous transmettrez votre passion et votre savoir avec pédagogie et bonne humeur
• Vous veillerez au bon déroulement de l’animation des cours et des événements
• Vous participerez à la création des recettes de L’atelier des Chefs
• Vous assurerez la qualité du service client.

Conseil et mission annexe

 Dans le cadre de son statut de Chef de L’atelier des Chefs, le Chef pourra être amené à participer à la vie active de L’atelier des Chefs : 

• Réalisation d’événements et de manifestations à Caractères exceptionnelles.
• Collaboration sur des missions d’édition, de production, de conseil défini par le siège en accord avec les personnes concernées.

Description du profil

Vous êtes fait(e) pour nous si vous êtes/avez été: 

• Chef,sous chef,chef de partie ayant au moins 3 à 5 ans d’expérience en gastronomie ou en traiteurs haut de gamme
• La pédagogie, l'organisation, la disponibilité, la passion sont des traits de caractère qui vous définissent ? 
• Les règles HACCP, la gestion, la communication orale et écrite n'ont aucun secret pour vous ?
• Vous êtes motivé(e), dynamique, brillant(e) et vous avez une bonne présentation ?

Salaire : Selon profil + variable sur atteinte d’objectifs