Company Description

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et 96 nationalités. 

Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes. 

Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.

Lesaffre - Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète

Job Description

Rattaché(e) à la Responsable Support Qualité Transversal au sein de la Direction Qualité Groupe, vous établirez un cahier des charges en vue de développer un outil de gestion documentaire et contribuez à l’optimisation de la gestion qualité de la documentation matières premières et emballages Groupe.

Ce stage d’une durée de 6 mois est à pourvoir à compter d’avril 2025.

Vous serez chargé(e) des missions suivantes :

Coordination de la rédaction d'un cahier des charges pour le développement d'un outil digital de gestion documentaire au sein de la Direction Qualité :

• Recenser les documents concernés et les besoins des parties prenantes en terme de gestion documentaire ;
• Identifier les fonctionnalités requises pour l’outil de gestion documentaire ;
• Rédiger le cahier des charges détaillé en collaboration avec les différentes parties prenantes ;
• Coordonner les échanges avec les équipes IT pour la sélection d’un prestataire et le développement de l'outil.

Gestion documentaire des matières premières Groupe :

• Recenser et mettre à jour la documentation qualité relative aux matières premières et emballages achetés au niveau du Groupe ;
• Mettre à jour les cahiers des charges matières premières et autres documents clés pour assurer leur pertinence et leur conformité ;
• Mettre à jour l'étude de vulnérabilité sur les matières premières Groupe en intégrant les nouvelles données et analyser les risques potentiels liés aux différentes matières premières ;
• Proposer des améliorations à la gestion de la documentation matières premières et emballages Groupe ;
• Mettre à jour la procédure Groupe d’homologation des matières premières.

Vos missions vous amènent notamment à travailler en coordination avec les différents pôles de la Direction Qualité, les affaires réglementaires et la Direction Achats.

Formation :

• Vous êtes en fin d'études en école d'ingénieur agro ou dans un cursus universitaire type Master spécialisé en qualité.
• Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de bonnes capacités rédactionnelles.

Compétences techniques :

• Vous avez une bonne connaissance des outils et référentiels Qualité.
• Vous maîtrisez l’anglais et si possible une deuxième langue, tant à l’écrit qu’à l’oral, ainsi que les outils bureautiques (Office 365).

Compétences comportementales :

• Vous faites preuve de rigueur scientifique, de curiosité et de sens critique dans la réalisation de projets.
• Vous êtes autonome et dynamique, vous prenez des initiatives et vous aimez travailler en équipe.
• Vous avez un bon sens de l’organisation, un esprit de synthèse et êtes doté d’une aisance rédactionnelle.

Additional Information

Nous rejoindre, c’est : 

• Intégrer une entreprise familiale riche d’une longue histoire aux valeurs tournées vers l’humain avec une mission : Nourrir et protéger notre planète,  

• Intégrer une équipe RH dynamique avec des projets stimulants,  

• Evoluer dans un environnement de travail enrichissant et un contexte multiculturel au sein de notre nouveau Campus.  

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.