Au sein du Sensory & Flavor Development, encadré(e) par notre Global Marketing and Innovation, vos missions seront les suivantes :

• Évaluation sensorielle des analogues de viande enrichis en saveurs.

• Participation aux activités sensorielles quotidiennes (animation des différents panels, mise en place de nouvelles méthodes, analyse statistique des résultats et remise de rapports).

• Maintien d’une collaboration fluide avec les équipes culinaires et marketing.

Le profil recherché : 

• Élève en dernière année d’école d'ingénieur agroalimentaire ou Master 2.

• Compétences : analyse sensorielle - connaissances statistiques – utilisation de Fizz.

• Intérêt pour le domaine aromatique et les produits alimentaires finis.

• Bon niveau d’anglais indispensable et ouverture à l’international.

• Curiosité et créativité.

• Organisation, rigueur scientifique.

• Autonome.