Lomi

Créé en 2010, LOMI accompagne aujourd'hui plus de 300 professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, avec un service sur-mesure autour du café de spécialité.

LE CAFÉ
Nous torréfions en France de manière artisanale des cafés de spécialité. Nous nous engageons dans une qualité constante, du sourcing jusqu’à la torréfaction.

LA FORMATION
Nous formons dans notre école (certifiée par la SCA), au travail du café, de la torréfaction jusqu’à l’extraction. Ces formations sont destinées à nos clients BtoB, mais également aux baristas et torréfacteurs de demain.

L'ÉQUIPEMENT
Nous fournissons aux professionnels des machines à café adaptées à chaque établissement pour une extraction parfaite, ainsi qu’un SAV assuré par nos techniciens et partenaires de confiance.

Lomi cherche des passionnés, rigoureux, polyvalents et tournés vers les clients, qui cherchent à acquérir une expérience stimulante au sein d’une entreprise en plein essor.

Lomi, c'est la pépinière des meilleurs ouvriers de France ! Paul Arnephy, co-fondateur de Lomi, a accompagné l'émergence du café de spécialité en France jusqu'à décrocher en 2018 le titre de Meilleur Ouvrier de France - Torréfacteur. En 2023, c'est Mikaël Portannier, responsable de la Formation chez Lomi, qui remporte le concours de Meilleur Ouvrier de France - Torréfaction. Lomi propose une réelle expertise café, un accueil chaleureux et des formations de haute qualité.