L’entreprise MAIF, dont le siège social se situe à Niort, recrute un alternant sur un poste de cuisinier et un alternant sur un poste de pâtissier. 
  
Vous travaillerez au sein d’une équipe de 17 collaborateurs. 

  
Vos principales missions :

• Collaboration au sein du collectif du restaurant, cuisine et salle (petite salle, saladerie, self) ;
• Appropriation des règles liées à la restauration (hygiène et sécurité) ;
• Participation au pilotage de la démarche RSE du restaurant ;
• Participation à la mise en œuvre des menus en relation avec l’équipe ;
• Utilisation de manière efficace et sûre des équipements standards de cuisine (règles de sécurité des matériels) ;
• Nettoyage et entretien de la cuisine en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène ;
• Approvisionnement de la mise en place au cours du service.

Ce que vous apprécierez chez nous :

• Un cadre de travail qui vise à un excellent équilibre pro/perso : télétravail, grand campus avec services associés (gymnase, conciergerie, comité d’entreprise…) ;
• Une qualité de vie propre aux villes de taille moyenne : Niort est la 3ème ville française où il fait bon vivre, tournée vers l’accueil de ses nouveaux habitants (transports en commun gratuits, vie culturelle etc.) et investie sur l’avenir de la tech #NiortTech ;
• Un contrat en alternance rémunéré au salaire conventionnel, plus favorable que la rémunération légale et variable selon votre profil ;
• Une mutuelle ;
• Un restaurant d'entreprise ;
• Une prime de participation et d’intéressement ;
• Une prime de vacances proratisée à votre temps de présence ;
• Un tutorat de proximité au sein de votre équipe ;
• Un environnement de travail stimulant et favorisant l’esprit d’équipe.

Vous préparez un CAP ou Bac pro Cuisine ou un CAP ou Bac pro Pâtisserie. 
  
Les qualités attendues sur ce poste sont les suivantes :

• Être dynamique et ponctuel ;
• Faire preuve d’écoute ;
• Savoir prendre de la hauteur lorsque qu’une situation imprévue se présente ;
• Gérer facilement son stress ;
• Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ;
• Aimer le travail en équipe et le partage.

 Ce que nous apprécierons chez vous :

• Vous avez soif d'apprendre, de partager des créations et votre passion de la cuisine ;
• Vous avez une sensibilité pour les métiers de bouches (plonge, charcutier, boucher, cuisinier, traiteur, pâtisserie) ;
• Vous avez une bonne capacité d’écoute des besoins et le sens de l’organisation ;
• Vous faites preuve de rigueur, d’autonomie et de polyvalence et d'un esprit d’équipe et de solidarité confirmé ;
• Vous avez envie d'apprendre un nouveau métier passion dans un environnement de respect et de bienveillance. 

  
Vous vous reconnaissez ? Alors, postulez !