Assistant(e) Maitre d’hôtel - Petit-déjeuner F/H

CDD / Temporaire(1 à 3 mois)
Les Allues
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
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Maisons Pariente
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

  • Veiller à communiquer avec ses équipes et transmettre les informations de la direction.
  • Accueillir et installer les clients au restaurant, s’assurer du bon déroulement de l’ensemble du petit déjeuner.
  • Orchestrer le travail de l’ensemble de l’équipe
  • Participer à l’organisation de l’ensemble du travail administratif du restaurant.
  • Manager son équipe afin de la fidéliser et la faire évoluer pendant la saison
  • Propose des formations pour son équipe
  • Rendre des comptes à sa hiérarchie afin d’améliorer le fonctionnement de son point de vente
  • Gestion des encaissements du point de vente
  • Clôture la caisse
  • Superviser le service et l’équipe.
  • Prise de réservation.
  • Créer une relation avec la clientèle et offrir un moment privilégié aux clients
  • Personnaliser son service pour répondre aux attentes des clients et prendre les commandes.

Profil recherché

Le profil idéal : 

  • Excellente présentation et communication
  • Anglais courant + autre langue souhaitée
  • Volonté de progresser et motivation
  • Connaissances suivi et applications des LQA
  • Avoir une fibre RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises)
  • Management d’équipe bienveillant et sincère

 

Rejoindre la famille Pariente, c’est aussi :

  • Des logements de qualité, partagés et conviviaux
  • Des navettes privées régulières entre les logements et l’hôtel
  • Des repas concoctés par notre chef
  • Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l’hôtel
  • Des évènements sociaux tout au long de la saison
  • La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.
  • Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation
  • La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation
  • La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l’hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l’hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l’hôtel le Grand Mazarin (Paris).

Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ?

N’attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel.

Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.

Envie d’en savoir plus ?

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