Sous la responsabilité du Responsable qualité, vous serez en charge du suivi quotidien des activités de production et d’analyses laboratoire. Vous assurerez le bon respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire par le personnel ainsi que de la qualité et process des produits, de leur fabrication à leur expédition avec les réalisations des contrôles et analyses (microbiologique, physicochimique et autres) nécessaires aux produits.

Vous aurez pour principales missions (liste non exhaustive) :

• d'assurer sur le terrain la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• de garantir la conformité des produits via des prélèvements, contrôles, libération des matières et produits finis.
• de garantir la traçabilité, gérer les anomalies et traiter les produits non conformes.
• de créer et mettre à jour des documents qualité.
• de réaliser des prélèvements et analyses des produits.

Poste en 2x8 (contrat de 37h30).

Vous avez des connaissances en analyse laboratoire, contrôle qualité et HACCP ?

Vous avez de l'expérience en environnement agroalimentaire ?

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique ?

Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine en plein développement ?

Alors n'hésitez plus et postulez !