Une vue à 360 ° sur tout Paris, une carte bien travaillée et une décoration aussi jolie que chill, le rooftop de Maggie au Rochechouart a tout pour séduire les Parisiens et les voyageurs du monde entier en quête d’expériences.
Nous avons 1 poste à pourvoir:
Chef de partie rooftop midi en CDD du 25/05/2025 au 29/09/2025

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les standards de l’hôtel.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide.
• Superviser la mise en place et le nettoyage des postes de travail.
• Participer à l’élaboration de nouveaux menus et plats.
• Maintenir des normes élevées d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Former et encadrer les commis de cuisine.
• Gérer efficacement les stocks et les commandes de produits.

• Disponible du 25/05/2025 au 29/09/2025
• Expérience de 2 ans en tant que Chef de partie ou poste similaire
• Maîtrise des techniques de cuisine française
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Sens de l’organisation et gestion du stress
• Créativité et passion pour l’art culinaire
• Rigueur et respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Flexibilité et disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés
• Excellentes compétences en communication