Responsable Commercial CHR France (H/F)

CDI
Paris
Salaire : Non spécifié
Début : 30 avril 2025
Télétravail fréquent
Expérience : > 3 ans
Éducation : Bac +5 / Master

Palais des Thés
Palais des Thés

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Au sein de l’équipe CHR France, vous aurez pour mission principale le développement et l’animation d’une partie du portefeuille clients HoReCa France. Vous serez garant(e) du développement de la notoriété de marque, de la croissance du chiffre d’affaires, du portefeuille clients ainsi que de son animation.

 Sous la responsabilité de la Responsable BtoB France CHR et revendeurs, vous aurez pour principales missions :

  • Développement commercial :

- Identifier, prospecter et transformer les acteurs leaders de l’hôtellerie-restauration (Prestige & Grands Comptes)

- Accompagner, fidéliser et renforcer les relations avec les clients existants

- Mettre en place des formations et des dégustations client permettant de conforter le positionnement de Palais des Thés comme acteur prescripteur de la gastronomie

- Représenter et communiquer efficacement la proposition de valeurs de Palais des Thés

  • Analyse et stratégie :

- Analyser et suivre tant au niveau qualitatif que quantitatif le portefeuille clients

- Etudier les tendances, les attentes clients et la concurrence, et en déduire les best-practices permettant un développement à la fois du chiffre d’affaires et de la notoriété de marque

- Effectuer un reporting régulier et être force de proposition auprès du manager

- Travailler en étroite collaboration avec les équipes marketing, logistique et production pour garantir la satisfaction des clients.

  • Animation & Fidélisation :

- Visiter régulièrement et entretenir un bon relationnel avec les décisionnaires au sein des départements F&B et Achats

- Être le relais des retours clients pour adapter les offres et services en conséquence

- Elaborer et fournir les outils pertinents au bon déploiement de la distribution (liste de tarifs, catalogue, fiches produits, book de références, matériel de formation, etc.)

- Coacher les équipes de vente chez nos partenaires via la formation et l’accompagnement terrain

- Evénementialiser les partenariats avec les CHR de Prestige et Grands Comptes, vitrine pour la marque Palais des Thés.


Profil recherché

  • Compétences requises :

- Expérience de minimum 3 ans dans la vente en univers HoReCa/CHR

- Expérience managériale requise

- Issu(e) d’une formation Bac+5 Ecole de commerce ou équivalent

- Fort intérêt pour le domaine de la gastronomie et du secteur CHR

- Excellente maîtrise des outils pack Office (Excel notamment)

- Une bonne maîtrise de Hubspot serait un plus

- Mobilité sur le territoire national

  • Qualités requises :

- Vous êtes connu(e) pour votre sens aigu du développement commercial, vous avez à cœur d’atteindre les objectifs fixés pour contribuer au développement de nos marques

- Vous aimez travailler en équipe et collaborer avec différentes parties prenantes

- Vous appréciez le partage d’expérience et avez à cœur de faire monter en compétences vos collaborateurs

- Dynamisme, autonomie, excellent relationnel et forte capacité à convaincre

- Excellente expression et rédaction


Déroulement des entretiens

Entretien téléphonique RH

Entretien en présentiel avec Manager + RH

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