Vous souhaitez rejoindre le n°2 mondial des vins et spiritueux, et travailler au sein d’équipes conviviales ? Pernod Ricard recrute son.sa futur.e stagiaire en assistant.e R&D (H/F) ​pour 6 mois de mars à août 2025. Vous travaillerez à Thuir (15 min en voiture de Perpignan, dans les Pyrénées-Orientales).

Dans le cadre du plan d’innovation et de premiumisation du Groupe, vous aurez l’opportunité inédite de collaborer avec les différents acteurs de la R&D, en interne comme en externe et de vous développer sur un sujet clé pour notre stratégie.

Vos missions clés ?

• Vous conduirez les études bibliographique et réglementaire nécessaire
• Vous assurerez la veille sur les ingrédients et les technologues associés
• Vous mettrez au point et/ou optimiserez les recettes
• Vous réaliserez les prototypes de laboratoire et/ou pilotes
• Vous effectuerez les tests de dégustation et les analyses physico-chimiques, en collaboration avec les équipes des laboratoires de contrôle
• Vous définirez les protocoles de vieillissements d’échantillons et leur suivi dans le temps
• Vous rédigerez les modes opératoires et les comptes rendus d’essais et ferez des présentations de synthèses régulières à l’équipe

Si vous vous reconnaissez dans la description ci-dessous, n’hésitez pas à postuler !

• Vous êtes en école d’ingénieur agroalimentaire ou équivalent universitaire avec si possible une orientation R&D.
• Vous avez des capacités de synthèse et de solides compétences scientifiques et techniques.
• Vous faites preuve de curiosité, d’autonomie et de rigueur.
• Vous avez un bon esprit d'équipe et savez agir de façon proactive.

Attention, pour candidater vous devez pouvoir réaliser 6 mois de stage et disposer d'une convention délivrée par votre école/université.   

Et vous bénéficierez en plus de ces avantages : 

• Gratification allant de 1410€ (Bac +4 et césure) à 1550€ (Bac +5) brut par mois 
• Jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine 
• Restaurant d’entreprise 
• Accès illimité à la plateforme de formation Coursera pour enrichir votre expérience 
• Evènements internes (Masterclasses, conférences…) 

Le tout dans un cadre convivial et bienveillant, vous permettant de progresser et de vous créer un réseau professionnel solide : 90,4% de nos stagiaires et alternants nous recommandent en tant qu’employeur (Happy Trainees 2024) !

Pernod Ricard est engagé en faveur de la diversité et de l’inclusion : nous sommes une entreprise handi-accueillante, dans le Top 10 des entreprises françaises pour l’égalité femmes-hommes et sommes engagés auprès d’associations pour favoriser l’inclusion sociale. Nos méthodes de recrutement se concentrent sur les compétences pour garantir l’égalité des chances.

Pour en savoir plus : Diversité et inclusion | Pernod Ricard (pernod-ricard.com)

Job Posting End Date:

Target Hire Date:

2025-03-03

Target End Date:

2025-08-29