Rattaché(e) à la Responsable du Département Franchises France, basé(e) au siège de la Maison Pierre Hermé Paris, vos missions seront les suivantes :

Suivi de l’activité du département :
- Réaliser la mise à jour des tableaux de bord hebdomadaires
- Réaliser la mise à jour du dashboard mensuel
- Participer activement aux réunions d’équipe et de projets (présentation du suivi et des projets en cours)
- Participer à la mise en place des événements de la maison (Evènements Presse…)

Suivi des lancements d’animation commerciale :
- Participer à l’élaboration des outils de présentation des animations commerciales aux partenaires
- Communiquer et suivre les inscriptions aux sessions de formation
- Assurer le bon lancement des animations commerciales (support PLV et étiquettes, menuboard, mise à disposition du kit animation)
- Suivre les stocks et les prévisionnels d’animation par partenaire
- Participer à la réalisation des REX à la fin de chaque animation

Administration des ventes & structuration du Département :
- Communiquer les informations stock aux différents partenaires
- Saisir, enregistrer et vérifier les commandes partenaires dans l’ERP
- Vérifier les réceptions clients dans l’ERP
- Emettre et suivre la facturation partenaires
- Suivre et respecter la procédure d’avoir
- Participer à la construction du kit ouverture par concept
- Assister la Responsable du Département (préparation des rendez-vous clients : salle de réunion, accueil client, anticipation des commandes d’articles pour la dégustation et les offerts ; réalisation de présentations dans le cadre des divers projets du département…)
- Assister la Chargée des Opérations sur la rédaction des procédures

Liste non exhaustive

- Étudiant(e) en école de commerce, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre capacité d’analyse et votre organisation.
- Vous êtes force de proposition et savez travailler de manière autonome.
- Vous êtes également doté(e) d’un excellent relationnel et d’un fort esprit d’équipe.
- Votre anglais est courant (oral et écrit).
- La maîtrise d’Excel et PowerPoint est indispensable.
- Enfin, vous avez une forte sensibilité au luxe et savoir-faire français

Eléments du poste :

- Type de contrat : Stage
- Durée du travail : Temps plein / 35 heures par semaine
- Convention collective : Pâtisserie
- Gratification : 800€ brut

Avantages :
- Un ticket restaurant de 10€ par jour travaillé pris en charge à 60%.
- Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 %.
- Remises du personnel