100, Boulevard Malesherbes, Paris
75017Paris
Artisanat de bouche, Restauration
Paris, Kyoto, Marrakech, Riyad, Rungis, Strasbourg, Tokyo, Wittenheim
Niché dans un hôtel particulier donnant sur un magnifique jardin, le siège de la Maison Pierre Hermé Paris regroupe les différentes équipes des départements du service Commercial (France et International), du Marketing et de la Communication, l’IT, la Supply Chain, la Finance, les Ressources Humaines et la Formation.
Le siège héberge également l’Atelier de Création de Pierre Hermé, au sein duquel il imagine et met au point ses recettes, assisté de son équipe R&D.
Stéphanie est passionnée des relations humaines, de la mode, des voyages, et de la pâtisserie. Chef de projet pendant une décennie dans les voyages d'exception, elle a exploré l'Asie du Sud et Sud-Est tout en créant des expériences mémorables. Orientant ensuite sa carrière vers la formation, elle a dirigé deux cabinets pendant plus de 15 ans, alliant sa passion pour la mode au développement professionnel. Depuis près de deux ans, elle apporte son expertise à la Maison Pierre Hermé en tant que responsable de la formation, travaillant à l'échelle nationale et internationale pour élever les compétences des collaborateurs et enrichir l'expérience client.
Passionnée de pâtisserie, Katlyne est titulaire d’un CAP Pâtissier et intègre la Maison en tant que vendeuse à la boutique de Vaugirard en 2012. Katlyne évolue ensuite vers les postes de préparatrice de commande en 2015, gestionnaire de stock en 2019, assistante commerciale service client en 2020. Elle est promue responsable adjointe service client en 2022.
Après des études littéraires, Sony part faire un tour du monde en sac à dos. De retour en France, il passe une licence LLCE anglais, avant d’intégrer la Maison Pierre Hermé Paris en 2015 en tant que vendeur à la boutique de Bonaparte. Devenu 1er vendeur, il obtient sa mutation pour la boutique de Nice en 2016, où il devient responsable l’année suivante. Il occupe ensuite respectivement les postes de responsable à la boutique Opéra fin 2017, puis coordinateur retail en 2018, avant d’être promu au poste de responsable des opérations et du développement international en 2022.
Passionnée d'art et de pâtisserie, diplômée d'école de commerce et spécialisée dans le Management des Savoir-Faire d'Exception, Noémie intègre la Maison en stage de fin d'étude en 2019. Elle y occupe alors le poste d'Assistante Chef de produit. A l'issue de son stage, elle est embauchée en tant que Chef de Produit puis est promue Chef de Produit senior en 2023.
Passionné d’informatique, Aymeric découvre la maison Pierre Hermé en 2012 en tant que prestataire informatique pour la rejoindre 1 an après en qualité de Chef de projet IT. Au fil des années, il développe ses compétences et ses connaissances et devient Responsable IT. Toujours aussi engagé et motivé par les projets de la Maison, il continue à se challenger au quotidien.
Maison de Haute-Pâtisserie imaginée et fondée en 1997 par Pierre Hermé.
Nom incontournable de la gastronomie française et élu Meilleur Pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurant en 2016, le pâtissier que Vogue a surnommé “Picasso of Pastry” a inventé un univers de goûts, de sensations et de plaisirs aujourd’hui célébré partout dans le monde.
Créativité, savoir-faire, qualité, attention portée au détail et amélioration permanente : grâce à ses talents, la Maison Pierre Hermé Paris réinvente un métier artisanal au quotidien pour proposer une expérience unique.
Du choix rigoureux des matières premières jusqu’aux délices sucrés vendus dans des boutiques soigneusement designées, en passant par des coffrets étudiés et une qualité irréprochable du service, les créations de Pierre Hermé portent à chaque étape de leur élaboration le sceau du luxe et de l’excellence à la française.
Quel que soit votre parcours, la Maison s'engage à vous accueillir, à vous former et à vous faire grandir avec un accompagnement sur-mesure tout au long de votre expérience professionnelle.