Niché dans un hôtel particulier donnant sur un magnifique jardin, le siège de la Maison Pierre Hermé Paris regroupe les différentes équipes des départements du service Commercial (France et International), du Marketing et de la Communication, l’IT, la Supply Chain, la Finance, les Ressources Humaines et la Formation.
Le siège héberge également l’Atelier de Création de Pierre Hermé, au sein duquel il imagine et met au point ses recettes, assisté de son équipe R&D.