L’animateur réseau est l’interface entre la direction de l’enseigne et les points de vente sur un périmètre défini. Il accompagne le point de vente dans la globalité de son activité (formation, commerciale, managériale, financière) et il veille au bon respect des process de l’enseigne.

ACTIVITES SPECIFIQUES :                                                                                                                  

SUPERVISION DU CONCEPT :

-          Est l’interlocuteur principal du franchisé / du responsable de restaurant avec une maitrise du savoir-faire

-          Réalise des audits concept (1/semestre/point de vente)

-          Effectue des remontées terrain en vue d’améliorer les processus opérationnels

-          Effectue une veille concurrentielle permanente

ACCOMPAGNEMENT A LA GESTION D’UN RESTAURANT :

-          Accompagne le pilotage de l’activité (développement du CA, gestion des indicateurs de performance, tableaux de pilotage)

-          Traite les besoins des points de vente et coordonne les échanges entre le siège et le terrain

-          Identifie les leviers et met en place des actions spécifiques pour développer le chiffre d’affaires

-          Participe au process de renouvellement des franchisés de son périmètre

DEVELOPPEMENT / FORMATION :

-          Coache, fait monter en compétences et accompagne à la structuration d’entreprise le franchisé / le responsable du restaurant et ses équipes (RH, Juridique, Financier, opérationnel)

-          Détecte le potentiel de ses franchisés pour devenir multi-franchisé

-          Assure des astreintes sur l’ensemble du réseau suivant le calendrier défini

-          Peut être amené à participer à des missions transverses suivant les besoins du réseau

De formation initiale Bac+3/5 en commerce / gestion commerciale / franchise, vous justifiez d’une expérience minimum de 10 ans sur un poste d’animateur réseau au sein d’enseignes franchisées, idéalement dans un environnement « food ».

Vous savez travailler en équipe, analyser les indicateurs de performance, réaliser et débriefer un audit.

Vous êtes organisé, à l’écoute, pédagogue, persuasif, orienté clients et résultats et vous avez l’esprit d’analyse.

Rémunération annuelle brute de base entre 40 K€ et 42 K€

Prime annuelle sur objectifs

Véhicule de fonction

Semaine en 4 jours