En tant qu'Acheteur - Approvisionneur Hôtel H/F vous épaulerez le Responsable Achats Hôtel sur le bon fonctionnement de la stratégie des achats et coordonnerez les projets associés.   

Ainsi, vos missions principales seront les suivantes :

• Participer à la définition de la stratégie des achats hôtel

• Négocier et contractualiser avec les fournisseurs

• Coordonner et appliquer le processus achat et approvisionnement OPEX et CAPEX

• Analyser les portefeuilles produits et piloter la performance (reporting et monitoring)

• Proposer des optimisations achats (savings)

• Effectuer des benchmarks sur le secteur de l’hôtellerie et référencer de potentiels partenaires

• Accompagner les équipes et les prescripteurs internes sur les projets en cours

Vous êtes issue d'un Master 2 avec une spécialisation Achats et vous cumulez une première expérience d'au mois 3 ans dans le secteur.

Vous maîtrisez l'anglais à l'écrit et à l'oral.

Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie, et vous avez compétences avérées en négociation et analyse, alors embarquez auprès de nos équipes !

 "Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant"