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The French Bastards
The French Bastards

Chef de Partie Pâtisserie

Résumé du poste
Temps partiel
Lognes
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
Compétences & expertises
Contenu généré
Assurance qualité
Relations avec les salariés
Connaissance des protocoles de sécurité
Droit du travail
Définition des objectifs

The French Bastards
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre slogan Maison Fondée Hier, nous affirmons avec audace notre désir de bousculer les conventions d’un métier trop souvent figé dans la tradition.

En pleine croissance, nous recherchons aujourd'hui à renforcer nos équipes par le recrutement d'un(e) chef de partie :

MISSIONS

  • Assurer la production quantitative et qualitative des produits
  • Respecter les process et techniques des fiches de recettes
  • Superviser les stagiaires/apprentis/demi chef de partie
  • Etre responsable du respect de l'hygiène et sécurité des postes de travail et du laboratoire

    • PROFIL

  • Minimum 3 ans d'expérience
  • Bon relationnel avec les équipes de production
  • Excellente maîtrise de l'application des process de fiches techniques et de recettes
  • Très bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

    • Conditions de travail

  • CDI
  • Panier Repas : 6,15 euros par jour travaillé
  • Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
  • Remboursement du Navigo à hauteur de 50% / Prime mobilité verte
  • Mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise
  • 2 jours de repos par semaine

    • Les Avantages à nous rejoindre : 

  • Primes individuelles et collectives sur objectifs
  • 20 % de réduction sur nos produits
  • Formation & évolutions de carrières (100% des assistant(e)s managers boutiques ont commencé par un poste d'employé(e) en vente)
  • Participation à des évènements extérieurs exclusifs avec tous les membres de The French Bastards.
  • Budget team building / découverte de concepts food avec les membres de ta boutique

    • Envie d’en savoir plus ?

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    Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Production et préparation des aliments”.