Leur histoire
En 1998, Jean-Pierre Derouet et Emmanuel Bouvet partagent un bâtiment en commun au Mans (72). Le premier exploite une cave à vins « Centr’Hall vin », et le second une **cave **et un bar à bières « Le Palais de la bière ».
Cette proximité les lie d’amitié et leur donne l’idée de réunir leurs produits dans un même lieu. Une idée simple naît, un mur tombe, 2 magasins fusionnent et un nom sera trouvé : V and B.
Les ouvertures s'accélèrent progressivement de 2001 à 2008: 8 magasins, puis 12 par an, puis 20, pour atteindre 100 magasins en 2015, 200 en 2020 et 265 en 2023.