1. Développement et Exécution de la Stratégie Commerciale :

• Élaborer une stratégie ciblée pour capter les professionnels du food service (restauration commerciale, collective, boulangers, pâtissiers, etc.) avec un focus sur les résultats concrets.

• Identifier et prioriser les segments de marché offrant les meilleures opportunités de revenus.

• Définir les étapes d’entrée dans les marchés industriels à moyen terme pour maximiser la pénétration commerciale.

• Intégrer des outils numériques (IA, CRM) pour soutenir et optimiser les actions commerciales sur le terrain.

2. Prospection et Développement Opérationnel :

• Assurer une prospection active auprès des professionnels du secteur pour ouvrir de nouveaux comptes en France et à l’international.

• Être un acteur terrain en première ligne, en participant directement aux négociations avec les clients clés et les grands comptes.

• Représenter Yumgo lors d’événements professionnels, salons et rendez-vous stratégiques pour accroître la visibilité de la marque et générer des leads qualifiés.

• Construire et maintenir des partenariats stratégiques avec des distributeurs, prescripteurs et autres parties prenantes.

3. Structuration et Management d’Équipe :

• Encadrer et accompagner les Key Account Managers pour maximiser leur efficacité commerciale.

• Déployer des processus performants et évolutifs afin de professionnaliser et structurer l’équipe.

• Instaurer une culture commerciale axée sur les résultats, la collaboration et les valeurs de Yumgo.

4. Analyse et Optimisation des Performances :

• Assurer un suivi rigoureux des KPIs commerciaux et proposer des ajustements opérationnels rapides pour garantir l’atteinte des objectifs.

• Automatiser les tâches répétitives afin de libérer du temps pour les actions à forte valeur ajoutée.

• Mettre en place des initiatives innovantes pour soutenir une croissance rapide et durable.

5. Expansion Internationale :

• Piloter la stratégie de développement sur les marchés internationaux prioritaires.

• Adapter les actions commerciales aux spécificités locales pour maximiser leur impact.

Compétences techniques :

• Expertise en food service : Connaissance des acteurs clés (restauration, distribution) et des cycles de vente.

• Négociation stratégique : Maîtrise des négociations complexes avec les grands comptes.

• Prospection et développement : Expérience dans l’ouverture de marchés et la génération de leads.

• Structuration d’équipe : Capacité à organiser et professionnaliser les forces commerciales.

• Outils digitaux : Maîtrise des CRM et outils d’analyse de performance.

Qualités personnelles :

• Dynamisme, esprit conquérant et focus sur les résultats.

• Leadership humain pour fédérer et motiver une équipe.

• Forte orientation client et réponse proactive aux besoins du food service.

• Vision stratégique et résilience dans un environnement en constante évolution.

• Engagement pour un projet à impact positif et une alimentation durable.

Premier entretien Visio

Entretien avec les fondateurs