En tant que Key Account Manager Junior, vous jouerez un rôle central dans la prospection et le développement des ventes auprès des clients du secteur de la restauration (focus : restauration premium, collective, traiteurs, pâtissiers) Vous serez chargé(e) de maximiser la satisfaction et la rétention des chefs et professionnels exigeants tout en identifiant de nouvelles opportunités de croissance. Votre objectif sera de construire des relations solides et durables avec des clients prestigieux, tout en contribuant activement à l’atteinte des objectifs commerciaux de Yumgo.

Principales responsabilités

1. Développement Commercial

• Prospection : Identifier et approcher les clients de la restauration haut de gamme, qualifier les opportunités et piloter le cycle de vente jusqu’à la conversion.

• Gestion des comptes clés : Créer des relations de confiance avec des chefs et acteurs influents de la gastronomie, proposer des stratégies adaptées pour maximiser la collaboration et identifier des opportunités de ventes additionnelles.

• Suivi des performances : Analyser les ventes, actualiser les informations dans le CRM et proposer des actions pour optimiser le portefeuille client.

2. Négociation et Gestion des Contrats

• Élaboration des offres : Rédiger et adapter des propositions sur-mesure pour répondre aux besoins des clients cibles

• Négociation : Participer aux négociations commerciales et assurer le respect des engagements contractuels.

3. Coordination des Activités de Vente

• Collaboration interne : Travailler avec les équipes marketing et opérations pour garantir la satisfaction des clients cibles.

• Prévisions et reporting : Contribuer aux prévisions de ventes et ajuster les stratégies en fonction des résultats.

4. Analyse et Veille de Marché

• Études de marché : Identifier les tendances dans le secteur de la restauration et anticiper les besoins émergents.

• Veille concurrentielle : Analyser les offres des concurrents pour affiner les propositions de Yumgo.

Compétences et Comportements Attendus

Compétences Techniques et Savoir-faire

• Expérience en gestion de comptes clés et prospection dans un environnement BtoB, idéalement auprès de la restauration haut de gamme.

• Connaissance approfondie du secteur food service premium et des attentes des chefs et artisans.

• Maîtrise des outils informatiques, notamment Excel et CRM.

Qualités Personnelles et Savoir-être

• Passion pour la gastronomie et le développement durable.

• Esprit de conquête et sens du relationnel : Capacité à construire des relations solides avec des clients prestigieux.

• Orientation client : Savoir anticiper les besoins et proposer des solutions sur-mesure.

• Autonomie et rigueur : Gérer efficacement plusieurs projets dans un environnement dynamique.

• Esprit d’équipe : Collaboration dans une structure jeune et innovante.

Qualifications et Expérience

• Formation : Bac+4/5 en école de commerce ou équivalent.

• Expérience : 2 à 3 ans en gestion de comptes clés ou dans une fonction commerciale BtoB dans le secteur de la restauration ou des produits haut de gamme.

• Langues : Anglais professionnel indispensable.

Premier entretien visio

Entretien dans les bureaux et business case