Castel

Plus qu’un mythique hôtel particulier de Saint-Germain-des-Prés, Castel a su traverser les époques pour rester la référence de la vie nocturne à Paris. Derrière sa lourde porte rouge, plusieurs niveaux le composent : restaurant, bar, boîte
de nuit, salon privé, le tout réservés aux Membres exclusifs de la Maison et ce depuis 1961.
Dans le cadre du développement global de l’établissement, nous recherchons une personne souhaitant partager et prolonger l’héritage de Castel en tant que Commercial(e) Événementiel.

Rattaché à la Direction, il/elle aura pour missions :

• Assurer le développement commercial et améliorer le chiffre d’affaires de l’établissement (restaurant, bar, night-club)

• Définition et activation du plan d’actions commercial selon les objectifs fixés en accord avec la Direction

• Gestion du portefeuille clients : traitement des demandes entrantes (téléphone et email), devis & visites clients, fidélisation, prospection

• Suivi de projets : production logistique (fiche technique, timing, commande staff, etc) en lien avec les équipes internes et prestataires externes, brief des équipes terrain

• Suivi administratif : acomptes, facturation, dossiers fournisseurs

• Amélioration de la proposition commerciale globale tout au long de l’année : refonte des outils commerciaux, renouvellement trimestriel de la carte F&B des groupes, création de nouvelles offres
• Supervision des soirées événementielles à thèmes.

Le profil que nous recherchons

Vous avez réalisé vos études supérieures en commerce et/ou marketing.

Vous justifiez d’une expérience significative à un poste similaire. Vous faites preuve d’un grand sens de l’organisation et du relationnel, ainsi qu’une bonne connaissance du marché de la restauration/vie nocturne/hôtellerie parisienne.

Informations complémentaires :

Intitulé : Commercial(e) Événementiel
Type de contrat : CDI
Statut : Employé
Date de début de contrat : Dès que possible
Salaire : Selon profil
Lieu de travail : 75006 Paris