Le saviez-vous ?

Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.
Nos atouts pour y parvenir ?
Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Carrefour Proximité recrute un(e) :


Conseiller Métier Boucherie (F/H)

🎯 Votre mission :

Rattaché(e) au Responsable développement commercial, vous assurez la formation continue des Franchisés et de leur personnel dans le domaine du BCVTF. Vous participez aux ouvertures et remodeling des points de vente, en assurez le suivi en fonction des critères économiques pré-définis et conceptuels
Vous participez aux projets et process proposés par les filières BCVTF.
Suivi commercial du Parc
Sur demande de l'Enseigne et du RDC, établir le diagnostic des magasins de votre secteur ;
Former et animer des sessions de formation ; Mettre en application pratique avec les stagiaires le contenu de la formation ;
Assurer un suivi et une analyse les résultats obtenus ;
Formation des Futurs Franchisés
Former les Futurs Franchisés au magasin école ;
Assurer le suivi du rayon école et la formation de l'équipe magasin

Participation aux Ouvertures et Remodeling
Proposer l'assortiment, adapter le Plan d'Implantation et le piloter
Préconiser les besoins en matériel et commandes de marchandises ;
Préconiser les prix de vente du rayon Boucherie, s'assurer de l'application des préconisations de PVCF

👥 Profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie/charcuterie, vous avez de bonnes connaissances techniques du métier.
Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire et notamment en animation de formation métier, vous avez un bon sens de la communication qui vous permet de vous adapter à toutes les situations.
Vous avez une connaissance solide des règles d'hygiène, de propreté et de traçabilité.
Organisé (e), vous avez le sens des priorités ainsi qu'un esprit d'analyse et synthèse avéré.


📝 Informations complémentaires :

Lieu : Valence (26)
Statut Cadre 7
Déplacements réguliers
Intéressement et participation
Mutuelle / prévoyance
Un comité d'entreprise dynamique et des perspectives d'évolution au sein du Groupe Carrefour.
Carrefour s'engage pour la santé et le bien-être de ses collaborateurs en leur proposant différents services : une solution gratuite pour faire du sport grâce à l'application Gymlib