Demi Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste
CDI
Paris
Salaire : Non spécifié
Début : 29 septembre 2024
Télétravail non autorisé
Expérience : > 2 ans
Éducation : Bac
Compétences & expertises
Contenu généré
Réglementations en matière de sécurité alimentaire
Aptitudes à motiver les autres
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Sous la responsabilité de votre chef de cuisine et de sa hiérarchie, vos missions seront les suivantes :
Assurer la mise en place selon les différents services
Réaliser des plats
Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Management d’un ou de plusieurs commis
Contrat en CDI- Temps plein
Horaires de travail en continu - 39h
Prise en charge et entretien de l’uniforme


Profil recherché

Formation hôtellerie restauration
Expérience dans des établissements haut de gamme
Dynamique et motivé.

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