Commis de Rang - Restauration Etoilée (H/F)

CDI
Paris
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
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Four Seasons Hotel George V
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons.

Porter les plateaux correctement et sans risque, savoir débarrasser et redresser les tables

Connaître la Carte et chaque menu selon les suggestions du Chef et savoir expliquer à la clientèle la composition des mets.

Débarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boisson et nourriture dans les locaux appropriés.

Déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition de mise en place.

Servir l’eau, le pain et le beurre pendant le repas.

Servir le café et thé ; contenter toute demande suivant les critères de qualité Four Seasons.

Entretenir le matériel mis à disposition à l’aide de produits appropriés.

Informer un Responsable des plaintes et commentaires client et faire les efforts appropriés pour corriger et faire le suivi de ceux-ci…

Respecter et manipuler avec précaution le matériel coûteux des différents points de vente de la restauration.


Profil recherché

Nous recherchons des personnes possédant des compétences exceptionnelles en matière de relations interpersonnelles, d’organisation et de communication. Il s’agit d’une personne capable de mener à bien plusieurs tâches dans un environnement rapide, qui est proactive, créative et qui aime travailler en équipe.


Déroulement des entretiens

A noter qu’en raison du grand nombre de candidatures que nous recevons, seuls les profils retenus pour le poste seront contactés pour un commencer un processus d’entretiens.

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Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Alimentation et boissons”.

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