Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Idéalement situé au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..

Villa Miraé s’est refait une beauté et fait son grand retour ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant sa nouvelle équipe, créative et dynamique.

Si pour vous, une belle bouteille raconte une histoire et que chaque accord mets & vins est une expérience à sublimer, alors cette annonce est faite pour vous. Nous recherchons notre Chef Sommelier, un(e) passionné(e) du terroir, des cépages et du service d’exception, pour orchestrer la cave de notre restaurant gastronomique.

Votre mission ? Offrir un voyage sensoriel inoubliable à nos hôtes.

Vous guidez nos convives à travers une sélection de vins soigneusement élaborée. Vous conseillez avec précision et passion, en créant des accords parfaits qui magnifient chaque assiette. Vous êtes aussi le maître des caves, en charge de la gestion des stocks, des commandes et de la mise en valeur des trésors qu’elles renferment.

Un(e) expert(e) du vin, un(e) mentor pour l’équipe.

Vous formez et inspirez nos équipes de salle pour qu’elles maîtrisent l’art du service du vin et en connaissent tous les secrets. Vous participez à l’élaboration de la carte en collaboration avec le Chef, et savez innover pour surprendre et émerveiller nos clients.

Ce poste est fait pour vous si…

Vous avez une connaissance pointue des vins et spiritueux, une aisance naturelle pour partager votre passion et une exigence sans faille pour offrir une expérience raffinée. Vous aimez travailler en équipe, transmettre votre savoir et faire rayonner un service haut de gamme.

Prêt(e) à faire pétiller notre cave et sublimer chaque service ?

Rejoignez-nous pour écrire une nouvelle page gastronomique ! 🍇✨

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages…

• Deux jours de repos consécutifs, et ici, pas besoin d’attendre un an pour bénéficier des 6 jours fériés garantis,

• Des primes sur objectifs,

• Des primes de cooptation attractives (300€ + 500€),

• La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 65% par l’employeur, incluant des podcasts et conseils pour votre bien-être,

• Des tarifs préférentiels Collaborateurs et Friends & Family,

• Des événements sportifs réguliers, des master-class et pleins d’autres événements internes.

• Un kit friendly, plein de goodies à votre arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers,

• Un plan de formation personnalisé,

• Et des perspectives de mobilité intéressantes…

• Passionné(e) et expert(e) en sommellerie avec une connaissance approfondie des vins, spiritueux et accords mets & vins.

• Expérience confirmée en tant que sommelier(ère), idéalement dans un restaurant gastronomique.

• Excellentes qualités relationnelles : vous aimez partager votre savoir et créer une expérience mémorable pour nos hôtes.

• Gestionnaire avisé(e) : vous maîtrisez la gestion de cave, les commandes, le suivi des stocks et le contrôle des coûts.

• Curieux(se) et innovant(e), toujours à l’affût des nouvelles tendances et des pépites du monde viticole.

• Capacité à travailler en équipe, en étroite collaboration avec le Chef et la direction pour proposer une carte des vins en parfaite harmonie avec la cuisine.

• Maîtrise de l’anglais, essentielle pour échanger avec une clientèle internationale.