Lesaffre

1853 : L’histoire du Groupe s’est construite autour de deux amis, Louis Lesaffre et Louis Bonduelle, lorsque qu'ils s’associent pour construire une fabrique d’alcool de grains et de genièvre. Ils se sont ensuite portés acquéreurs de leur premier moulin à Marcq-en-Barœul.

En 1863, ils sont inspirés par les travaux de Louis Pasteur, premier à reconnaître la fermentation comme une force vitale. Les 2 amis envisagent de commercialiser alors de la levure en plus de l'alcool.

C'est ainsi que commencera l'aventure autour de la levure. De ce site naîtra la Société Industrielle Lesaffre, qui se révélera comme l’élément moteur et le support de l’essor industriel et commercial de la levure pour le Groupe.

Nos engagements RSE autour de 3 piliers et en lien direct avec notre mission "Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète":

• Prendre soin des personnes en leur offrant les meilleures conditions de travail et perspectives de carrière possibles dans un environnement sain et inclusif.
• Produire durablement et entretenir des relations responsables en proposant des produits durables tout au long de notre chaîne de valeur et en assurant une démarche éthique rigoureuse dans nos relations avec toutes nos parties prenantes.
• Et prendre soin de notre environnement en produisant dans le but d'améliorer notre impact CO2, H2O et biodiversité sur l'ensemble de notre chaîne de valeur et en apportant des solutions pour une agriculture plus durable.