En interface entre Qualité et Production, le stagiaire se verra confier les missions d’assurer la sécurisation et fiabilisation de nos procédés de fabrication de produits alimentaires :

• Organisation de la validation des nettoyages (NEP) des différentes installations de l’atelier, en relation avec les différents acteurs concernés,

• Révision et amélioration des procédures de nettoyage et enregistrements concernés,

• Communication et suivi de la mise en place des améliorations apportées aux pratiques de nettoyage,

• Revue, suivi et application des Bonnes Pratiques de Fabrication dans l’atelier de production,

• Révision et amélioration des procédures et des enregistrements des Bonnes Pratiques de Fabrication,

• Accompagnement sur le terrain et formation des équipes de production aux Bonnes Pratiques de Fabrication.

Ecole d’ingénieur agro ou équivalent avec une spécialité Assurance Qualité/ Hygiène sécurité alimentaire éventuellement,

▪ Connaissance des méthodes d’amélioration continue, de pilotage industriel et de la méthode HACCP

▪ Connaissance du milieu industriel idéalement dans le secteur agroalimentaire,

▪ Doté d’un excellent relationnel et attaché au travail d’équipe, vous avez des capacités d’écoute,

▪ Autonome et organisé, vous possédez un esprit d’analyse et de synthèse ainsi que de bonnes compétences rédactionnelles.

▪ Pragmatique ayant le sens du terrain, vous faites preuve de rigueur dans votre démarche,

▪ Pratique de l’outil bureautique (Pack Office).