Basé(e) à Paris ou Marseille, vous aurez pour mission de lancer une gamme de boissons fonctionnelles (type infusion) chez Neptune Elements, depuis la phase de formulation jusqu’à la production à l’échelle industrielle.
Vous participerez à la recherche de collaborations et de partenariats avec d’autres acteurs de l’agroalimentaire. L’objectif est de faire de l’algue l’aliment de demain et de montrer ses utilisations multiples, comme dans notre produit phare : l’infusion bleue anti-fatigue!
Concrètement :
Recherche de collaborations et partenariats auprès d’autres acteurs de l’agroalimentaire pour réaliser des produits à base d’algue (recherche de façonniers)
Élaboration des recettes avec les partenaires
Définition des données techniques du produit (cahier des charges, calculs des valeurs nutritionnelles, sélections des allégations nutritionnelles…
Veille scientifique et marché
Pro-activité dans l’étendu de la gamme : ex : développement de produit au collagène marin
Assurer avec rigueur la deadline de sortie des produits avec la responsable supply
Le profil aura également pour responsabilité la qualité :
Concrètement :
Mettre en application le référentiel qualité HACCP dans le cadre du passage d’un audit de référencement
Réaliser les contrôles sur nos produits
Garantir le bon respect des normes d’hygiène sur le site de production
Mettre en place un outil de mesure de la fiabilité de nos fournisseurs
Issu(e) d’une formation ingénieur (BAC + 5) en agroalimentaire ou pharma, vous avez déjà une expérience de le développement de boisson (type infusion).
Qualités requises : dynamisme, ténacité, curiosité, autonomie, proactivité, créativité, rigueur
Passionné(e) de cuisine et capable de créativité culinaire
Doté(e) d’un excellent sens du relationnel
Très bonne maitrise d’Excel et des outils de présentations (power point et équivalents…)
Au delà des compétences, nous recherchons des profils sensibles à l’alimentation et à l’environnement, avec l’envie de rejoindre une start-up à impact où grandir et monter rapidement en responsabilités !
CDI basé à Paris ou Marseille.
Série d’entretiens avec les fondatrices et étude de cas 🤓
Participer au développement d’une nouvelle filière alimentaire en France
Participer à la création d’une équipe avec l’opportunité de la rejoindre par la suite
Arriver à un moment clé du développement d’une start-up
Contribuer à réduire l’impact environnemental de notre alimentation et lutter contre le réchauffement climatique
Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Gestion des produits”.
Saint-Ouen-sur-Seine