The French Bastards
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Assistant Store Manager - Bordeaux - (H/F)

CDI
Bordeaux
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre slogan Maison Fondée Hier, nous affirmons avec audace notre désir de bousculer les conventions d’un métier trop souvent figé dans la tradition.

The French Bastards débarque à Bordeaux en 2025 ! Pour cela, nous recherchons un Assistant Store Manager pour épauler notre futur Store Manager et assurer la réussite de l'aventure bordelaise ! 

Missions qui t’attendent :

Gestion opérationnelle :

  • Mener la vente et ses techniques au quotidien (discours client/vente additionnelle..)
  • Assister le responsable dans le développement du chiffre d’affaires
  • Etre garant de la bonne tenue de la boutique (vitrines, merchandising..)
  • Assister le responsable dans les commandes, les fournisseurs
  • Assurer une satisfaction client irréprochable, 5/5 c’est le minimum

    • Management :

  • Animer l’équipe de vente au quotidien en duo avec le manager boutique
  • Assistanat du manager dans la formation l'intégration des équipes (responsable du recrutement de ses équipes et de leur montée en puissance = intégration/formation/feedbacks)

    • Communication :

  • Assurer la communication entre la boutique et les fonctions support (Finance/Marketing/RH)
  • Échanger avec les autres responsables boutiques pour mettre en oeuvre les best practices
  • Être impliqué(e) dans les lancement de nouvelles gammes de produits
  • Etre garant de la bonne cohésion avec les équipes productions (boulanger / pâtissier)

    • Hygiène :

  • Tu es en charge de la tenue et mise à jour de la DUER
  • Et bien sûr, tu es en charge de la sécurité de tes bastard(e)s


    • Profil

  • Le commerce, c’est une évidence pour toi, et tu as au moins 3 ans d’expérience en vente
  • Tu as déjà travaillé dans l'univers de la boulangerie pâtisserie, et tu maîtrises et respectes les règles de DLC, HACCP etc
  • Tu es un(e) leader et a fait grandir des équipes par le passé
  • Tu as déjà managé une petite équipe

    • Conditions de travail

  • CDI, 35H/semaine
  • Rémunération :13,50€ brut / heure + Primes de performance
  • Panier Repas : 6,15€ par jour travaillé
  • Remboursement du Navigo à hauteur de 50% / Prime mobilité verte
  • Mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise
  • 2 jours de repos par semaine

    • Les Avantages à nous rejoindre

  • Primes individuelles et collectives sur objectifs
  • 40 % de réduction sur nos produits
  • Formation & évolutions de carrières (100% des assistant(e)s managers boutiques ont commencé par un poste d'employé(e) en vente)
  • Participation à des évènements extérieurs exclusifs avec tous tes collègues
  • Budget team building / découverte de concepts food avec les membres de ta boutique



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