Emploi saisonnier : êtes-vous fait pour travailler au rythme des saisons ?

Vous voulez vous aussi faire partie de ces millions de personnes qui, chaque année en France, plongent dans ce monde exigeant des emplois de saison ? Mais ce style de vie est-il vraiment fait pour vous ? En vaut-il la peine ? Les journées sont longues et le travail est dur, certes, mais il y a aussi des avantages. On fait le point sur tout ce que vous devez savoir avant de postuler à un travail saisonnier et comment vous y prendre pour trouver la mission qui vous correspond.

Qu’est-ce qu’un emploi saisonnier ?

Le travail saisonnier se caractérise par sa nature temporaire et régulière. Vous êtes dans une entreprise pour une période définie, souvent pour répondre à un besoin spécifique lié à une saison et ce besoin se répète chaque année. C’est le rush des touristes en été, la fièvre des fêtes en station de ski en hiver, les vendanges en septembre. Les employeurs ont besoin de mains supplémentaires, et c’est là que vous entrez en jeu. Selon les chiffres de l’INSEE, le travail saisonnier compte pour plus de 4 millions de postes en France hors Mayotte, soit 11 % de l’emploi dans le secteur privé, mais seulement 1,4 % en équivalent temps plein. Bien que les postes saisonniers soient principalement disponibles pendant la saison estivale, avec un pic à près de 800 000 emplois disponibles en juillet, leur nombre varie tout au long de l’année en fonction des secteurs et des régions.
L’hébergement et la restauration sont un bastion du travail saisonnier. À eux seuls, ils représentent 20% des postes. L’industrie de l’édition et l’audiovisuel occupent également une place considérable (11 % des emplois hors intérim) grâce notamment aux tournages de films pour la télévision et le cinéma. Les secteurs de l’agriculture, de la sylviculture et de la pêche représentent quant à eux 7,7 % des emplois saisonniers.

10 des emplois de saisonniers les plus recherchés (liste non-exhaustive)

Vous voulez vous faire une idée des types de jobs saisonniers que vous pourriez briguer, voici quelques exemples des postes les plus recherchés :

• Serveur/Serveuse : restaurants, cafés et bars ont besoin de personnel supplémentaire pour faire face à l’afflux de clients pendant les périodes de pointe.
• Animateur/Animatrice de vacances : pour les clubs de vacances, les campings ou les centres de loisirs qui cherchent à divertir les enfants et les adultes pendant les vacances.
• Ouvrier agricole : les fermes et les vergers nécessitent de l’aide pour la plantation et la récolte.
• Vendeur/Vendeuse en détail : les magasins, notamment ceux situés dans les zones touristiques, embauchent du personnel supplémentaire.
• Guide touristique : avec l’arrivée des touristes, les guides sont sollicités pour les visites et les excursions.
• Maître nageur/Surveillant de plage : les piscines et les plages nécessitent une surveillance accrue pendant l’été.
• Cuisinier/Cuisinière : les restaurants et les hôtels augmentent leur personnel de cuisine pendant les hautes saisons.
• Personnel de ménage : les hôtels, les auberges et les locations de vacances ont besoin de personnel pour le nettoyage et l’entretien.
• Sauveteur en montagne ou en mer : ils sont essentiels dans les stations balnéaires et de ski pour assurer la sécurité des visiteurs.
• Employé de location d’équipements : que ce soit pour les sports d’hiver ou les activités estivales, ces employés aident les clients à trouver et à utiliser l’équipement nécessaire.

Quelles sont les spécificités des contrats dans les emplois saisonniers ?

La moitié des emplois saisonniers sont des contrats intérimaires. Ils sont gérés par des agences de travail temporaire. L’autre moitié du personnel est directement employée par les entreprises sous la forme d’un CDD saisonnier. Celui-ci a la particularité d’être plus flexible qu’un CDD traditionnel. Un contrat à durée déterminée pour un travail saisonnier peut être établi sans mentionner une date de fin précise. Il doit simplement spécifier que le contrat couvre toute la saison et indiquer une durée d’emploi minimale. À la différence d’un CDD classique, vous pouvez aussi potentiellement renouveler votre contrat avec le même employé d’une saison à l’autre et aussi longtemps que vous le voulez grâce à une clause de reconduction. Dans la case « inconvénient » néanmoins, souvenez-vous qu’aucune indemnité de précarité ou de fin de contrat n’est requise à la conclusion d’un contrat saisonnier.

Quels sont les avantages du travail saisonnier ?

La fraîcheur de l’automne s’installe et les feuilles commencent à tomber. Vous, vous préparez votre valise. Demain, une nouvelle aventure commence. Vous avez décroché un emploi saisonnier dans une station de ski. Grande nouvelle ! Ce sera un hiver de travail acharné, mais aussi d’opportunités et de découvertes. Voici les avantages que vous pouvez attendre de votre nouvelle aventure professionnelle.

1. La flexibilité

Contrairement aux emplois permanents, les postes saisonniers ne vous obligent pas à un engagement à long terme. Alors si vous cherchez à gagner un revenu supplémentaire sans être lié par un contrat de longue durée, la solution devient intéressante. « Le travail saisonnier vous permet aussi de prendre des pauses entre les saisons, ajoute Cindy Kawak, ancienne saisonnière de la restauration, reconvertie en Restaurant business coach-consultant. Se dire qu’entre le rush de l’été et celui de l’hiver, on peut prendre entre 1 à 3 mois de vacances, ça permet vraiment de souffler. »

2. L’acquisition rapide de compétences et d’expérience

Dans un laps de temps court, vous vous retrouvez immergé dans un environnement de travail dynamique où l’apprentissage sur le tas est souvent la norme. « C’est une bonne manière d’apprendre rapidement et de vite vous retrouver dans l’opérationnel, confirme Cindy Kawak. Une entreprise qui vous embauche pour une mission saisonnière n’a pas le temps de vous former pendant 3 ans. » Cet apprentissage intensif profite non seulement à votre développement personnel mais enrichit aussi votre CV en mode express. Vous gagnez une expérience de travail qui peut être transférable dans d’autres secteurs et professions.

3. Les voyages tous frais payés

Pour ceux qui aiment voyager, le travail saisonnier offre la possibilité de travailler dans différentes régions ou même pays. Il ouvre des opportunités pour explorer de nouveaux lieux tout en gagnant un revenu. « Dans les coins les plus touristiques où il serait très cher de se loger par soi-même, les employeurs vous proposent d’habitude un logement en plus du salaire, ajoute Cindy Kawak. Ce n’est généralement pas du grand luxe, souvent de la colocation. Mais en fonction du poste et de l’expérience, vous pouvez toujours négocier quelques avantages. »

4. Facilité d’accès

Contrairement aux postes permanents qui peuvent exiger des qualifications spécifiques et de l’expérience, les emplois saisonniers sont plus accessibles et inclusifs. La plupart du temps, vous pouvez vous former sur le tas. La plupart des travaux saisonniers font partie de ces métiers qui recrutent sans diplôme. Et le processus de candidature est plus rapide. Que vous soyez étudiant, professionnel en transition, retraité ou simplement à la recherche d’une opportunité temporaire pour compléter vos revenus, la diversité des rôles disponibles signifie qu’il y a souvent quelque chose pour tout le monde.

Les inconvénients du travail saisonnier ?

Le bruit des vagues berce votre sommeil après une longue journée de travail. Imaginez-vous maintenant serveur dans un restaurant côtier. Les journées sont longues et les clients nombreux. Quand le soleil se couche, la fatigue s’installe, la motivation tombe, ce que vous considériez comme des avantages du métier devient de terribles défauts. Vous commencez à grincer des dents en listant tous les inconvénients de votre situation…

1. L’instabilité

Vous pouvez retourner cet argument en avantage en évoquant la flexibilité, mais l’instabilité est un inconvénient notable des emplois saisonniers. Le fait est que ces postes, souvent temporaires, ne garantissent pas une sécurité sur le long terme. Vous vous retrouvez confrontés à une incertitude financière une fois la saison terminée. Vous devez chercher de nouvelles opportunités d’emploi, cela peut être stressant et impacter votre bien-être financier et émotionnel. Être saisonnier nécessite une planification prudente de vos économies car le banquier peut freiner des quatre fers avant de vous accorder un prêt pour acheter un logement par exemple. Il faut aussi que vous soyez préparé psychologiquement à affronter les périodes sans emploi.

3. Des rythmes et conditions de travail parfois difficiles

Pendant les périodes de travail, vous pouvez enchaîner beaucoup d’heures sur quelques mois seulement. Vous devez supporter cette brève mais forte intensité. « Vous travaillez, quand les autres sont en vacances, ajoute Cindy Kawak. Les conditions peuvent paraître idylliques pour les vacanciers, mais quand vous êtes surchargé, elles peuvent vite devenir un enfer pour vous. Si vous exercez sur les plages en pleine canicule et que vous devez assurer 280 couverts, vous avez chaud. Et quand vous êtes en hiver dans un restaurant comme La Folie douce, que la fête se passe en extérieur en pleine tempête de neige, vous avez froid. »

4. Une difficulté à planifer le futur

En tant que saisonnier, voici un refrain qui peut tourner dans votre tête à la fin d’une (très mauvaise) journée : « Je n’ai pas de couverture santé durable, je n’ai pas de plan de retraite qui s’accumule au fil des ans, chaque saison est un recommencement, cette boucle qui ne se termine jamais. Et mon salaire n’évolue pas. Est-ce que je peux faire ça toute ma vie ? » La nature temporaire du travail implique une absence d’évolution de carrière structurée. Planifier un futur dans une telle situation est incertain. Le travail saisonnier est un véritable mode de vie qu’il faut accepter.

5. Un besoin d’adaptation constant qui peut devenir fatigant

Un saisonnier doit s’adapter rapidement à de nouveaux environnements, équipes et responsabilités. Oui, c’est une opportunité d’apprentissage, mais la situation peut également générer du stress si vous êtes confrontés à des imprévus, chose qui vous arrivera forcément si vous vous lancez dans un emploi saisonnier.

Comment trouver un emploi saisonnier ? Nos conseils

Vous avez pesé les pour et les contre et vous êtes toujours décidé à vous lancer ? Reste à savoir comment postuler. Suivez ces conseils pour dénicher la mission qui correspond le plus à votre profil.

Étape 1 : Anticipez vos recherches

L’anticipation est la clé pour réussir sa recherche d’emploi saisonnier. Commencez donc vos recherches bien avant la saison, au moins trois mois avant. « Pour trouver un emploi sur l’été, postulez dès le mois de mars », conseille Cindy Kayak. Utilisez Internet, les réseaux sociaux et les sites d’emploi pour trouver des annonces. N’hésitez pas à contacter directement les entreprises qui embauchent régulièrement des saisonniers.

Etape 2 : Mettez en avant votre disponibilité et votre flexibilité

Si vous êtes ouvert à une variété d’horaires, y compris les soirées, les week-ends ou les jours fériés, vous augmentez considérablement vos opportunités. En saison, les employeurs cherchent des recrues prêtes à s’adapter aux fluctuations de la demande. Alors dans votre discours, votre CV et votre éventuelle lettre de motivation, mettez ces avantages en avant.

Etape 3 : Parlez de vos expériences de saisonnier

« Si vous avez déjà des expériences saisonnières, montrez-les, ajoute Cindy Kawak. L’employeur comprendra alors que vous connaissez déjà les contraintes et la flexibilité nécessaires dans ce genre de métier. L’une des plus grosses craintes des recruteurs est le fait de se faire planter en plein milieu de la saison. Ils veulent savoir que vous êtes fiable. » Chaque emploi saisonnier que vous avez eu témoigne de votre connaissance des dynamiques spécifiques de ce type de travail. Soulignez vos réalisations, les compétences acquises et comment vous avez contribué à la réussite de vos employeurs précédents. « Avoir des références, c’est aussi une bonne manière de négocier vos salaires ou d’éventuels avantages. Plus vous avez de réputation dans le secteur, mieux vous pouvez vous vendre. »

Etape 4 : Vos compétences linguistiques, une arme de recrutement massif

Vos compétences linguistiques sont un énorme atout pour viser les secteurs du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. Alors si vous parlez plusieurs langues, mentionnez-les dans votre CV et pendant l’entretien en renseignant votre niveau. « Dans le secteur du tourisme, un bon saisonnier maîtrise le français et au moins l’anglais, confirme Cindy Kawak. Et plus vous ajoutez de langues, plus vous vous donnez de chances. »

Étape 5 : Négociez votre salaire et choisissez bien votre secteur

Soyons clair, vous n’allez jamais gagner 5000€ par mois avec un emploi de saisonnier. Les rémunérations varient en général du minimum légal et jusqu’à 2500€ par mois. Elles fluctuent selon le poste, la région, la demande et votre expérience.
Mais dans tous les cas, négociez ! Si vous recherchez un emploi saisonnier, vous êtes actuellement en position de force sur le marché de l’emploi. « Renseignez-vous aussi sur les enveloppes de pourboires, ajoute Cindy Kayak. Le secteur de la restauration de luxe est celui qui offre les tips les plus intéressants. Gardez tout de même en tête que cette culture se perd, notamment en France, qui n’a jamais été un grand pays à pourboires comme les Etats-Unis par exemple. Aujourd’hui, les gens paient dans la grande majorité avec leur carte de crédit, voire leur téléphone portable. » Et ce n’est pas pour arranger les extras des saisonniers…

Un travail saisonnier, c’est donc un mélange d’aventure et de défi. Il offre flexibilité, nouvelles compétences et la possibilité d’explorer différentes régions. Mais il comporte également des aspects moins glamour : l’instabilité, les conditions de travail intenses et l’absence de bénéfices à long terme. Il s’agit d’une expérience enrichissante mais exigeante, adaptée à ceux prêts à jongler entre ses avantages et ses inconvénients pour en tirer le meilleur parti. Alors, prêt à tenter l’expérience ?

Article édité par Gabrielle Predko, photographie par Thomas Decamps