Restauration :

• Connaitre parfaitement les spécificités Ecla et mettre en valeur les offres de la marque et les prestations de la résidence

• Faire appliquer la politique tarifaire de la résidence en assurant la bonne facturation et encaissement du bar et des repas

• Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser

• Être attentif aux remarques du client et en assure le suivi de façon professionnelle et respectueuse

• Animer de la communauté pour développer la résidence en participant aux actions commerciales et d’animations sur le bar

• Respecter les consignes de sécurité et d’hygiène, le règlement intérieur et les procédures en place

Gestion :

• Gérer la mise en place du service, réapprovisionner, vérifier la mise en place de la vitrine réfrigérée et de la station cocktail)

• Effectuer le déchargement des marchandises liées à son service

• Assurer la mise en place du point de vente et des arrières

• Assurer le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service

• Reporter les actions préventives nécessaires au maintien en qualité du service restauration

• S’informer avant chaque début de service des éventuelles ruptures (participe au briefing et débriefing de service)

• Veiller au bon suivi first-in, first-out, des relevés obligatoires et des contrôles

• Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des évènements et des clients

• Contribuer à la pérennité du matériel mis à sa disposition

• Être impliqué dans l’atteinte des objectifs de son service

• Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse

• Participer aux inventaires

Communication :

• Communiquer efficacement au sein de la résidence en veillant à la bonne circulation des documents et des informations

• Assister aux réunions quotidiennes et opérationnelles

• Informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement matériel, commentaires et réclamations clients

• Veiller à constamment faire preuve d’amabilité et de courtoisie à l’égard des résidents et de ses collègues tout en assurant une parfaite efficacité dans son travail.

• Reporter à sa hiérarchie ses actions et leurs résultats de façon régulière

Encore une hésitation ? Voici 3 bonnes raisons de nous rejoindre :

#raison 1 : vous souhaitez évoluer au sein d’un groupe dynamique et ambitieux

#raison 2 : vous voulez représenter une marque jeune et audacieuse

#raison 3 : vous aimez les challenges

Si cet état d’esprit vous correspond, rejoignez l’aventure UXCO Group !

Les conditions à la clé :

• Type de contrat : CDI

• Statut : employé

• Horaires : 30 heures hebdomadaires

• Prise de poste : dès que possible

• Rémunération : 19656€ annuel brut

Les autres avantages :

• Une carte titres-restaurant SWILE, rechargée de 9€ par jour travaillé, dont 5€ pris en charge par UXCO Group

• La prise en charge intégrale de votre abonnement de transports en commun pour vous rendre sur votre lieu de travail

• Un CE qui vous propose de nombreuses réductions

• Du mécénat de compétence via VENDREDI, vous permettant de consacrer une journée en faveur d’une cause sociale ou environnementale, et ce sur votre temps de travail

• Vous avez une première expérience réussie en service restaurant ou bar

• Vous êtes polyvalent, réactif et souriant, capable de créer une ambiance chaleureuse et dynamique

• Vous possédez de bonnes compétences relationnelles et êtes un véritable ambassadeur de la marque Ecla

• Vous maîtrisez l’anglais et idéalement une autre langue, pour pouvoir échanger avec une clientèle internationale

• Vous maîtrisez le Pack Microsoft Office

• Vous êtes à l’aise avec les outils de caisse et avez une bonne capacité d’organisation

Toutefois, au-delà des formations et des expériences, nous sommes très attachés au savoir-être, et souhaitons mieux vous connaitre.

A réception de votre candidature, si cette dernière est retenue par le responsable du service, vous conviendrez d’un entretien avec lui, éventuellement accompagné par un collaborateur du service RH.